Dans le monde dynamique de la restauration, garantir la présentation optimale de vos desserts peut s'avérer un vrai défi. Un comptoir dessert froid qui maintien la fraîcheur tout en permettant une visibilité parfaite de vos créations est indispensable pour attirer les clients et optimiser vos ventes. Mais combien de fois avez-vous été limité par des équipements inadaptés qui ne gardent pas vos produits à la température idéale ou qui prennent trop de place?? Voici ce qui pourrait changer la donne : la vitrine à poser froide pour dessert de 120L.

La vitrine à poser froide pour dessert de 120L de Combisteel se positionne comme la solution idéale répondant à ce besoin crucial. Elle assure un refroidissement renforcé grâce à son système de ventilation, garantissant que vos desserts restent frais entre 3°C et 8°C. Avec un design élégant et une vitre courbe, elle met chaque gâteau en valeur, tout en s’intégrant harmonieusement à votre espace. Ses deux grilles ajustables optimisent le rangement, permettant une présentation flexible de vos pâtisseries. N'oubliez pas de vérifier notre site BBR CHR pour découvrir ce produit exceptionnel.

La marque Combisteel, créée en 1999, est reconnue pour son engagement pour une durabilité accrue et sa réputation de fiabilité. Spécialisée dans l'importation et la distribution mondiale d'articles de cuisine et de restauration de haute qualité, leur réputation solide dans le secteur repose sur leur intégrité et leur capacité à fournir des solutions pragmatiques à leurs clients. Le modèle 7450.0610 confirme leur maîtrise des processus de production et leur respect des meilleures pratiques du secteur.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 678x568x670
Poids (kg) : 87.0
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.16
Liquide de refroidissement : R 600 A
Plage de température (°C) : 3/8
Nombre des grilles : 2
Capacité nette (Ltr) : 120
Refroidissement statique / ventilateur : Renforcé
Le niveau de bruit (dB) : 50
Type de vitre : courbe
Type de décongélation : Automatique


Ce présentoir à gâteaux froid facilite-t-il le travail en cuisine?? Absolument, grâce à sa conception ergonomique et à ses fonctionnalités techniques avancées.

Comment optimiser l’utilisation de cette vitrine ? En disposant vos desserts de manière stratégique pour une exposition maximale, tout en utilisant le système de ventilation pour prolonger leur fraîcheur.

Propulsez vos ventes en offrant une présentation professionnelle grâce à la vitrine à poser froide pour dessert de 120L. Consultez notre page BBR CHR pour découvrir ses avantages uniques. Les professionnels tels que les pâtissiers, les restaurateurs et les traiteurs trouveront cet équipement indispensable pour l'accompagnement tout au long du parcours culinaire, assurant un service de qualité supérieure à leurs clients.

Fiche produit (PDF)