Pensée pour les cuisines exigeantes, la chambre froide professionnelle COMBISTEEL proposée par BBR offre une solution fiable pour sécuriser vos denrées en continu. Avec ses panneaux isolés de 80 mm et un volume utile de 10.1 m³, cette enceinte de 2100x2700x2200 mm s’intègre parfaitement dans les laboratoires, restaurants gastronomiques, traiteurs et collectivités où la régularité de température entre -5 / +15°C est indispensable.

La marque COMBISTEEL, créée en 1999, s’est imposée comme un acteur majeur du matériel de réfrigération professionnel. Spécialiste de l’importation et de la distribution d’équipements de cuisine haut de gamme, Combisteel s’appuie sur une Transparence des conditions commerciale et technique pour accompagner durablement les utilisateurs CHR. Leur engagement : une Performance éprouvée par les professionnels, un support fiable au quotidien et des produits conçus pour répondre aux usages intensifs de la restauration.

Cette chambre froide positive est livrée avec un groupe logé alimenté en 230 V, développant une puissance frigorifique de 0.94 kW, optimisée pour une capacité de refroidissement de 18,4-28,3 m³. Chargé en gaz réfrigérant R 290, le groupe de 671x975x828 mm conjugue efficacité énergétique et respect des normes environnementales. Les panneaux d’une épaisseur de 80 mm, associés à une porte de 700 mm de largeur, garantissent une isolation performante, une fermeture fiable et une maîtrise optimale des déperditions thermiques, pour une solution de conservation réfrigérée durable et rentable.

En quoi cette chambre froide répond-elle aux besoins de conservation intensive en restauration commerciale ?
Grâce à sa plage de température de -5 / +15°C, elle couvre à la fois les besoins de stockage des produits frais et des préparations prêtes à dresser, tout en assurant une Excellence dans les standards d’hygiène et de stabilité thermique.

Cette chambre froide est-elle adaptée aux contraintes d’installation d’une cuisine professionnelle existante ?
Ses dimensions extérieures optimisées et son groupe compact de seulement 59 kg permettent une implantation rationnelle, même dans les espaces techniques limités. Les références 7489.1075 + 7265.1015 facilitent par ailleurs le suivi, la commande et le réassort au sein de votre parc d’équipements.

Pourquoi choisir cette chambre froide pour un usage intensif en collectivité ou en laboratoire centralisé ?
Avec un poids structurel de 460.0 kg et une conception pensée pour la Confiance de nos partenaires, cette enceinte offre une robustesse idéale pour les flux importants. Elle répond à la Priorité donnée à la satisfaction professionnelle, en limitant les variations de température lors des ouvertures fréquentes et en simplifiant le travail des équipes.

Choisir cette chambre froide pour restaurant, c’est investir dans un équipement signé COMBISTEEL et sélectionné par BBR pour sa fiabilité, sa constance de température et sa qualité de fabrication, au service d’une organisation rationnelle du stockage froid dans toutes les cuisines professionnelles exigeantes.

Retrouvez ici nos autres chambre froide.

Caractéristiques :

Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) : 2100x2700x2200
Dimensions groupe (LxPxH) (mm) : 671x975x828
Poids chambre (kg) : 460.0
Poids groupe (kg) : 59
Volume chambre (m3) : 10.1
Epaisseur panneaux (mm) : 80
Largeur porte (mm) : 700
Alimentation groupe : 230 V
Puissance groupe (kW) : 0.94
Température groupe (°C) : -5 / +15°C
Gaz réfrigérant groupe : R 290
Capacité de refroidissement (m3) : 18,4-28,3

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)