Cuiseur à pâtes gaz Sofraca 28 L pour une production intensive en restauration collective et établissements à fort volume.

Avec sa cuve de 28 litres en acier inoxydable AISI 316, cet équipement Sofraca répond aux exigences des services soutenus. Son allumage piézoélectrique garantit une mise en marche immédiate sans flamme pilote. Le robinet intégré permet un contrôle précis du niveau d'eau. Sa puissance de 10,5 kW assure une montée en température rapide pour maintenir la cadence de production pendant les périodes d'affluence.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x870 mm
Énergie : Gaz
Poids (Kg) : 78 kg
Puissance (W) : 10500

Cuve en acier inoxydable AISI 316
Robinet de contrôle du remplissage d'eau
Allumage piézoélectrique

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une marque française créée en 1964, spécialisée dans les équipements professionnels pour la restauration et le snacking. Elle conçoit des matériels robustes dédiés à une utilisation intensive avec une devise : CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ. Chaque appareil est assemblé artisanalement par des techniciens qualifiés dans ses ateliers en France.

SAVSAV Sofraca assure une prise en charge technique complète de ses appareils par des professionnels qualifiés. La marque propose un accompagnement pour la maintenance et les pièces détachées de ses équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz 700.