Cuiseur à pâte électrique Casselin avec deux cuves de 16 litres pour une production intensive en restauration.

Ce cuiseur à pâte professionnel offre deux cuves indépendantes de 16 litres chacune, permettant une cadence de production adaptée aux services soutenus. Sa puissance de 9 000 W en triphasé assure un chauffage rapide avec une plage de température réglable de 30°C à 110°C pour une cuisson précise des pâtes. La construction en acier inoxydable AISI 316 pour les cuves et AISI 304 pour la plaque supérieure garantit une excellente résistance à la corrosion et une hygiène optimale. Son encombrement compact (800x700x330 mm) et son poids de 32 kg le destinent aux cuisines professionnelles nécessitant un équipement robuste et fiable.

Caractéristiques techniques

Capacité des cuves : 2 x 16 litres
Dimensions des cuves : 2 x L 308 x P 336 x H 213 mm
Puissance : 9 000 W / 400 V
Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm
Poids : 32 Kg
Température de fonctionnement : 30°C à 110°C
Thermostat de sécurité : Avec

Entrée d'eau : Mécanique
Matériau de la plaque supérieure : Acier inoxydable AISI 304
Matériau des cuves : Acier inoxydable AISI 316
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
Cuve en acier inoxydable AISI 316
Température réglable de 30°C à 110°C
> Panier non inclus

À propos de la marque Casselin

Casselin est un fabricant français de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. La marque propose des équipements robustes et pratiques spécialisés dans le snacking. Elle accompagne les professionnels dans l'aménagement et l'optimisation de leurs espaces de travail.

SAVCasselin assure une logistique efficace avec disponibilité des produits et livraison express. La marque propose des produits fiables avec un suivi de fabrication optimisé. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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