Cuiseur à pâtes professionnel Diamond de 14 litres sur four, monophasé 3 kW, pour une cuisson intensive en restauration rapide.

Ce cuiseur à pâtes électrique de la gamme PRO 600 EVO s'intègre sur un four professionnel pour optimiser l'espace en cuisine. Sa cuve en acier inox AISI 316 résiste à la corrosion du sel et à l'usure, avec un double fond perforé protégeant les résistances. Le commutateur à 4 positions de chauffe permet un contrôle précis de la température. Conçu pour les restaurants et brasseries nécessitant une production rapide et fiable.

Caractéristiques techniques

À noter : en option 4 paniers A60/CP-C8
Dimensions extérieures (LxPxH) : 300x600x280/400 mm
Puissance électrique (kW) : 3
Alimentation : Monophasé
Poids : 18 kg
Paniers en option : 4 paniers A60/CP-C8
Cuve, dimensions 245x370x190 mm
Réalisation en acier inox AISI 304
Cuve en acier inox AISI 316, épaisseur 15/10ème, résistant à la corrosion du sel et à l'usure, munie d'un trop plein pour les amidons

La vanne de décharge (à billes) est placée sur la face avant de l'appareil
L'intérieur de cuve est muni d'un double fond perforé en inox AISI 304 qui protège les résistances d'un contact éventuel avec les paniers
Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox placées à l'intérieur du bac, régulation de la température par commutateur à 4 positions de chauffe
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
PLUS
PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d’accord... Esthétique élégante, conçue pour répondre aux nouvelles exigences de la restauration rapide, conjugaison parfaite de fiabilité, productivité et faible encombrement, avec ses modules de 300, 600 et 900 mm
Cette gamme, souvent marginalisée, habituellement de conception “domestique”, mérite que l’on s’y intéresse
La PRO 600 EVO est composée de tous les équipements d’une vraie cuisine professionnelle

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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