Cuiseur à pâte électrique Casselin avec soubassement, équipé de deux cuves de 23 litres pour une production adaptée aux services soutenus en restauration.

Ce cuiseur à pâte professionnel Casselin dispose de deux cuves indépendantes de 23 litres chacune, permettant une cuisson simultanée pour répondre aux besoins des services intensifs. Sa puissance de 12 000 W en triphasé assure une montée en température rapide de 30°C à 110°C, avec un thermostat de sécurité intégré. La plaque supérieure en inox AISI 304 et les cuves en inox AISI 316 garantissent une robustesse et une hygiène optimales pour les environnements exigeants. Son soubassement intégré offre une hauteur de travail confortable à 900 mm, idéal pour les cuisines professionnelles et collectivités.

Caractéristiques techniques

Capacité des cuves : 2 x 23 litres
Dimensions des cuves : 2 x L 306 x P 340 x H 320 mm
Puissance : 12 000 W / 400 V
Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
Poids : 70,8 Kg
Alimentation : 400 V
Matériau plaque supérieure : Acier inoxydable AISI 304
Matériau cuve : Acier inoxydable AISI 316

Plage de température : 30°C à 110°C
Thermostat de sécurité : Avec
Entrée d'eau : Mécanique
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
Cuve en acier inoxydable AISI 316
Température réglable de 30°C à 110°C
> Panier non inclus

À propos de la marque Casselin

Casselin est un fabricant français de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. La marque propose des équipements robustes et pratiques spécialisés dans le snacking et la restauration. Elle accompagne les professionnels dans l'aménagement et l'optimisation de leurs espaces de travail.

SAVCasselin assure une logistique réactive avec des produits disponibles et des livraisons express. La marque propose un service client dédié pour répondre aux attentes des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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