Découvrez notre Cuiseur à pâtes électrique 2x 245 litres sur armoire sans paniers : l'équipement incontournable pour les cuisines professionnelles ! Ce produit est conçu spécifiquement pour répondre aux besoins des chefs exigeants cherchant à optimiser la cuisson électrique des pâtes. Avec une capacité impressionnante, ce cuiseur à pâtes professionnel facilite la préparation en grandes quantités tout en garantissant une qualité exceptionnelle.

Diamond, l'innovation au service de la cuisine professionnelle

Depuis 1985, Diamond® a su s’imposer comme un acteur majeur dans l'industrie des équipements de cuisine professionnelle et de réfrigération. Grâce à une fiabilité soutenue par l’expérience et un engagement pour des résultats durables, Diamond® s’est hissé dans le TOP 5 de la distribution européenne. Avec une présence internationale dans plus de 50 pays et un réseau dense de 1300 revendeurs, la marque est synonyme de solutions innovantes et efficaces.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités

Le Cuiseur à pâtes double de Diamond est doté de deux cuves d'une dimension de 250x400xh300 mm. Fabriquées en acier inox AISI 316 avec des angles arrondis, elles garantissent une disponibilité en toute circonstance pour vos préparations culinaires. Ce modèle, référence E17/CPA8-N, offre une puissance de 12.0 kW et un voltage triphasé, assurant une cuisson rapide et efficace.

Quels sont les avantages de ce cuiseur à pâtes ? Le modèle Diamond offre une grande capacité pour la cuisson professionnelle des pâtes, optimisée pour répondre aux exigences des cuisines intensives. Cela permettra-t-il de gagner du temps dans une cuisine professionnelle ? Absolument ! Avec la capacité de traiter de grandes quantités de pâtes simultanément, il garantit une efficacité et une productivité accrues.

Comment utiliser ce cuiseur ? Pour tirer le meilleur parti de cet appareil, commencez par remplir les cuves d'eau, ajustez la température souhaitée, et placez-y vos pâtes. Besoin d'un entretien facile ? Oui, grâce à sa conception en acier inox, ce cuiseur est simple à nettoyer, promettant une hygiène irréprochable.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 700 x 850/920
Puissance (kW) : 12.0
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : 2 cuves dimensions 250x400xh300 mm
Infos complémentaires 2 : Cuve, avec angles arrondis, en acier inox AISI 316


Retrouvez ici nos Cuiseur à pâtes professionnel

Les restaurateurs, chefs cuisiniers et traiteurs sont parmi les nombreux professionnels qui utiliseront ce produit pour une cuisson rapide et uniforme.

Fiche produit (PDF)