Cuiseur à pâtes professionnel Sofraca de 27 litres avec 8 paniers portions, idéal pour les services rapides en restauration.

Ce cuiseur à pâtes à poser monophasé 230V offre une capacité de 27 litres adaptée aux établissements à forte cadence. Sa résistance intégrée dans la cuve assure une chauffe rapide et une diffusion homogène de la chaleur. Le thermostat réglable jusqu'à 110°C permet une cuisson précise des pâtes. Son encombrement réduit (350x500x300 mm) convient parfaitement aux kitchens optimisées.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 350x500x300 mm
Poids : 15 kg
Puissance électrique : 3600
Alimentation : 230 V

Capacité cuve : 27 litres
Paniers : 8 bacs 1/8
Type de pose : À poser
Thermostat maximum : 110°C

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une marque française créée en 1964, spécialisée dans les équipements professionnels pour l'hôtellerie et la restauration. L'entreprise fabrique des matériels conçus pour une utilisation intensive avec un savoir-faire artisanal. Sofraca propose une gamme complète incluant des toasters, fours à cuisson rapide et équipements de froid.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge par des techniciens hautement qualifiés pour garantir sa durabilité. La marque assure un suivi technique complet de ses produits depuis plus de 60 ans. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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