Le Cuiseur à pâtes électrique de table avec robinet de vidange est un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine, conçu pour offrir une performance optimale dans les environnements de travail les plus exigeants. Avec une cuve de 15 litres et ses 3 paniers (3x1/3), ce cuiseur à pâtes professionnel est idéal pour la préparation rapide et efficace de grandes quantités de pâtes. Ce produit, référence 21202PAN03, est particulièrement apprécié pour sa fonctionnalité améliorée, comme son robinet de vidange pratique, facilitant l’élimination des eaux usées et le nettoyage.

Depuis sa fondation en 1964 par Pierre Orset, Sofraca est synonyme de qualité et d'innovation dans le secteur de l'équipement de cuisine professionnelle. Célébrant 60 ans d'existence en 2024, cette entreprise française a su préserver son héritage tout en s'adaptant aux évolutions du secteur hôtelier et de la restauration. Sofraca se distingue par son engagement envers une fabrication de qualité supérieure, un suivi rigoureux pour chaque étape de production, et une excellence dans la chaîne d'approvisionnement, garantissant une longévité et une fiabilité exceptionnelle de ses produits.

Le cuiseur de table pour pâtes de Sofraca est un allié indispensable pour les cuisines professionnelles grâce à ses spécifications techniques avancées. Doté d'une puissance de 3600 W et d'un thermostat précis, il assure une cuisson uniforme et rapide. Les matériaux de haute qualité utilisés pour sa conception reflètent un engagement clair pour la qualité supérieure et l'innovation, avec un accent particulier sur la sécurité alimentaire.

L'avantage pratique de ce cuiseur réside dans la facilité d'utilisation et d'entretien. Son design compact aux dimensions de 350x500x300 mm et son poids léger de 15 kg en font un appareil polyvalent et facile à intégrer dans tout espace de cuisine. Le robinet de vidange contribue significativement à la réduction du temps de nettoyage, améliorant ainsi l'efficacité opérationnelle.

Quand on compare le cuiseur à pâtes avec paniers Sofraca à d'autres alternatives disponibles sur le marché, il se distingue par une conception robuste et durable, conforme à la devise de Sofraca : "CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ". Cette conception, associée au support dans vos défis quotidiens, fait de ce cuiseur une valeur sûre pour les professionnels.

Quelles sont les dimensions de ce cuiseur à pâtes professionnel ?
Le cuiseur mesure 350x500x300 mm.

Quelle est sa capacité en litres ?
La cuve a une capacité de 15 litres.

Le cuiseur est-il équipé d'un robinet de vidange ?
Oui, il est équipé d'un robinet de vidange.

Avec une réputation sans cesse renforcée sur le marché, BBR CHR continue de fournir des solutions de cuisine professionnelles inégalées. Retrouvez ici nos cuiseur à pâtes électrique adaptés aux restaurants, cafétérias et services de catering, répondant aux exigences élevées de la gastronomie moderne. Les chefs cuisiniers, restaurateurs et traiteurs bénéficient de cet engagement pour des équipements efficaces et fiables.

Fiche produit (PDF)