Cuiseur à pâtes professionnel Sofraca 27 litres avec 3 paniers, alimentation monophasée 230V et puissance 3600W pour une cuisson rapide.

Ce cuiseur à pâtes à poser Sofraca offre une capacité de 27 litres adaptée aux établissements CHR nécessitant une production régulière. Sa résistance intégrée dans la cuve assure une chauffe rapide de l'eau et une diffusion de chaleur homogène pour une cuisson parfaite des pâtes. Le thermostat réglable jusqu'à 110°C et les trois paniers 1/3 permettent de gérer simultanément différents types de pâtes. Son alimentation monophasée 230V le rend compatible avec la plupart des installations électriques professionnelles. Compact avec ses dimensions 350x500x300 mm, il s'intègre facilement en cuisine.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 350x500x300 mm
Poids (Kg) : 15 kg
Puissance (W) : 3600
Alimentation : 230 V

Capacité cuve : 27 litres
Paniers : 3 bacs 1/3
Thermostat : 110°C
Type de résistance : Dans la cuve

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une marque française créée en 1964, spécialisée dans les équipements professionnels pour l'hôtellerie et la restauration. Reconnue pour sa fabrication robuste et durable, l'entreprise propose des matériels conçus pour une utilisation intensive. Sofraca diversifie son offre avec des gammes complètes incluant du matériel de cuisson, de froid et d'exposition.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge de A à Z par un technicien hautement qualifié, garantissant un savoir-faire impeccable et une construction durable. La marque assure une fabrication soignée et un support technique pour ses équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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