Cuiseur à pâte électrique Diamond sur armoire avec cuve unique 40 L pour une cuisson intensive en restauration professionnelle.

Ce cuiseur à pâtes électrique Diamond sur armoire offre une cuve de 40 litres en acier inox AISI 316 résistant à la corrosion du sel et à l'usure. Son top embouti étanche en inox AISI 304 permet l'égouttage des paniers et contient les débordements d'eau. La régulation de température par commutateur à 4 positions et les résistances blindées en inox assurent une cuisson précise des pâtes, riz, légumes et œufs. Conçu pour un usage intensif en brasserie, collectivité ou traiteur, son design hygiénique avec coins arrondis facilite l'entretien quotidien.

Caractéristiques techniques

Cuve GN 1/1, dimensions : 510x310xh300 mm
NB : paniers en option
Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x700x850/920 mm
Paniers : paniers en option
Poids net : 60 kg
Puissance électrique (kW) : 9 kW
Matériau cuve : Acier inox AISI 316

Matériau structure : Acier inox AISI 304
Étanchéité : IPX5
Type de régulation : Commutateur 4 positions
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5".
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox placées à l'intérieur du bac, régulation de la température par commutateur à 4 positions de chauffe, thermostat de sécurité de série, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. La marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur CHR avec un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation pour équiper un établissement de A à Z.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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