Vous êtes propriétaire d’un restaurant ou d’un service de restauration et cherchez à améliorer l’efficacité de votre cuisine ? Les chefs professionnels savent que la cuisson rapide et efficace est essentielle pour maintenir la qualité tout en assurant un service fluide. C’est là qu’une cuisinière à gaz professionnelle puissante, comme la Cuisinière gaz 6 brûleurs de SOFRACA, entre en jeu.

La Cuisinière gaz 6 brûleurs de SOFRACA est conçue pour résoudre vos problèmes de performance en cuisine. Dotée de 6 brûleurs puissants (4 de 5,7 kW et 2 de 7,7 kW), elle garantit une capacité de cuisson élevée et uniforme. Vous pourrez ainsi gérer plusieurs plats simultanément sans compromis sur la qualité. Avec une puissance totale de 38 200 W, cette cuisinière transforme votre espace de cuisson en véritable atout de productivité pour tout établissement de l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration.

Depuis 1964, Sofraca s'affirme comme un partenaire technique de confiance grâce à sa production innovante et de qualité. Avec ses 60 ans d'histoire, Sofraca garantit des solutions sur-mesure pour le CHR. Sa devise, "CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ", reflète son engagement envers des processus respectueux des normes et une conception soignée. Cette durabilité rend chaque produit fiable et performant, conçu pour résister à une utilisation intensive quotidienne.

Caractéristiques :

Dimensions (L x P x H) (mm) : 1200 x 700 x 295
Poids (kg) : 58
Puissance (W) : 38200
Nombre de feux : 6.0

Quel est l'avantage principal de notre cuisinière pour votre cuisine professionnelle ? La Cuisinière gaz 6 brûleurs de SOFRACA permet une capacité d'adaptation rapide à différents besoins culinaires, ce qui en fait un atout indéniable pour des professionnels comme des chefs cuisiniers et des restaurateurs.

Cette gazinière est simple à utiliser. Comment l'exploiter au mieux ? Placez-la judicieusement dans votre espace de travail, en vous assurant que chaque brûleur est utilisé efficacement, pour maximiser votre préparation et service.

Pour découvrir plus d’options et de solutions optimisées pour votre cuisine professionnelle, visitez BBR CHR. Cette cuisinière 6 brûleurs à poser référence 7ST6F38G est un équipement de cuisson gaz incontournable pour toute cuisine intensive.

Retrouvez ici nos cuisinière 6 brûleurs.Les métiers dans lesquels cet appareil s'intégrera parfaitement incluent la restauration, l'hôtellerie et le snacking, où des solutions pensées pour l’intensité et la flexibilité sont primordiales.

Fiche produit (PDF)