Fourneau électrique professionnel RM Gastro avec four intégré, idéal pour les cuisines CHR nécessitant une cuisson performante sur 4 feux.

Ce fourneau de profondeur 700 mm équipé d'un four statique GN 2/1 offre une puissance totale de 16,7 kW pour une cuisson intensive. Avec ses 4 plaques chauffantes et une température de chambre pouvant atteindre 380°C, il répond aux exigences des services soutenus en restauration collective ou traditionnelle. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 assure robustesse et facilité d'entretien en milieu professionnel. L'appareil stationnaire s'intègre parfaitement dans les lignes de cuisson des restaurants, brasseries et collectivités.

Caractéristiques techniques

Puissance du four : 6,3 kW
Format du four : GN 2/1
Hauteur hors-tout [mm] : 1080
Largeur hors-tout [mm] : 840
Poids brut [kg] : 105 kg
Profondeur hors-tout [mm] : 800
Matériau de construction : Plateau et habillage AISI 304
Température maximale du four : 380

Hauteur nette [mm] : 900
Profondeur nette [mm] : 730
Nombre de feux : 4
Puissance électrique totale : 16,7 kW
Poids net : 92 kg
Largeur nette [mm] : 800
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 4

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR avec son savoir-faire sur les lignes de cuisson modulaire. La qualité de fabrication et la performance des équipements RM Gastro en font un choix pertinent pour équiper durablement une cuisine professionnelle.

SAVConstructeur spécialisé dans les équipements de cuisine professionnelle depuis 1994, RM Gastro assure une fiabilité technique et une disponibilité des pièces pour maintenir vos équipements en état de fonctionnement optimal. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.