Découvrez notre Plaque à snacker professionnelle conçue pour répondre aux exigences des environnements de cuisine les plus exigeants. Ce gril gaz inox est idéal pour ceux qui recherchent une surface de cuisson de haute qualité avec une combinaison unique de surface 2/3 lisse et 1/3 rainurée. Parfaite pour une utilisation intensive, cette plaque offre une expérience inégalée dans le secteur.

Fondée en 1964 par Pierre Orset, Sofraca s'est imposée comme un pionnier de l'industrie culinaire avec une histoire riche de plus de 60 ans. La marque est reconnue pour son engagement en faveur de l’innovation, sa fabrication de haute qualité, et son engagement familial. Sofraca a marqué l'industrie en 2024 en célébrant ses six décennies de succès grâce à son approche axée sur la qualité et la durabilité.

Avec la référence 7STP8ALRG, ce produit met en avant une surface de cuisson mixte pour une flexibilité maximale. Sa conception robuste et son dosseret inclus la rendent pratique pour une multitude d'applications, garantissant un suivi qualité pointilleux sur chaque aspect de son fonctionnement.

Quels sont les principaux avantages de cette plaque à snacker ? Elle est optimisée pour une utilisation intensive, vous permettant de réaliser des snacking variés et rapides grâce à sa puissance de 13 000 W. Son design résistant assure un engagement pour une durabilité accrue, réduisant ainsi les coûts de maintenance à long terme.

Comment utiliser efficacement cette surface de cuisson mixte ? Grâce à sa plaque combinée, vous pouvez simultanément griller et cuire à la perfection, tout en maintenant une distribution de chaleur uniforme. Son utilisation est simple et intuitive, ce qui en fait un choix idéal pour les professionnels des métiers tels que les chefs cuisiniers et les restaurateurs.



Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800 x 700 x 295
Dimensions de la plaque : 796 x 555
Poids (kg) : 68
Puissance (W) : 13 000
Dosseret : Inclus
Type de plaque : Plaque combinée 2/3 lisse et 1/3 rainurée

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