Plaque à snacker professionnelle Casselin de profondeur 700 mm avec surface lisse en fonte, idéale pour la cuisson rapide en restauration nomade.

Cette plaque à snacker Casselin offre une surface de cuisson lisse en fonte d'acier de 400x510 mm pour une production intensive de burgers, steaks ou pancakes. Son alimentation triphasée 400 V et sa puissance de 4500 W assurent une montée en température rapide jusqu'à 300°C. Le bac de récupération des graisses intégré facilite l'entretien quotidien. Compacte avec ses 400x700 mm d'empreinte au sol, elle s'intègre parfaitement sur les comptoirs de snacks ou food-trucks.

Caractéristiques techniques

Dimensions de la plaque : L 400 x P 510 mm
Épaisseur de la plaque : 12 mm
Puissance : 4 500 W / 400 V
Dimensions : L 400 x P 700 x H 330 mm
Poids : 36 Kg
Isolation : 12 mm
Alimentation : 400 V

Matériau de la plaque supérieure : Acier inoxydable AISI 304
Plage de température : 50°C à 300°C
Bac de récupération des graisses : Avec
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
Structure en acier inoxydable AISI 430
Thermostat réglable de 50°C à 300°C
Plaque lisse en fonte d'acier

À propos de la marque Casselin

Casselin est un fabricant français de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. Spécialiste du snacking, la marque propose des équipements robustes et adaptés aux contraintes des professionnels. Elle allie performance et durabilité pour répondre aux exigences des restaurants et points de vente nomades.

SAVCasselin assure une disponibilité produit et une livraison express pour répondre aux besoins des professionnels. La marque propose des solutions fiables avec un suivi de fabrication optimisé. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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