Découvrez la plaque à snacker gaz inox avec dosseret intégré et surface lisse chromée, un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles. Ce modèle, avec ses dimensions généreuses de 800 x 700 x 295 mm, est conçu pour offrir une flexibilité exceptionnelle et optimiser votre espace de travail. En rejoignant la gamme de produits disponibles sur BBR CHR, il garantit une qualité constante de production et des solutions conçues pour la résilience dans le domaine de la restauration.

Sofraca, fondée en 1964 par Pierre Orset, est une véritable institution française qui a su s’adapter et évoluer avec l’industrie de l’hôtellerie, de la restauration et du snacking. Depuis 60 ans maintenant, la marque se distingue par sa fabrication de qualité et sa capacité à proposer des solutions durables tout en maintenant une approche orientée solution. Leur devise, "CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ", traduit leur engagement envers la durabilité et l'innovation.

Cette plaque à snacker est équipée d'une surface lisse chromée, idéale pour des cuissons uniformes et rapides. Sa puissance de 13 000 W permet une utilisation intensive, tandis que le dosseret intégré préserve votre espace de cuisson des éclaboussures. Elle est pensée pour des performances optimales et une souplesse pour répondre aux imprévus en cuisine.

Quels sont les principaux avantages de cette plaque à snacker ?

Ce produit se distingue par sa conception robuste, idéale pour une utilisation professionnelle. Sa durabilité et ses caractéristiques innovantes en font un allié précieux pour tout chef souhaitant combiner efficacité et simplicité d’entretien.

Comment utiliser efficacement cette plaque de cuisson ?

Commencez par préchauffer la surface pour une cuisson homogène. Grâce à ses dimensions optimales, cette plaque peut accueillir de grandes quantités d'aliments, facilitant ainsi la gestion de volumes importants.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800 x 700 x 295
Dimensions de la plaque (mm) : 796 x 555
Poids (kg) : 68
Puissance (W) : 13 000
Dosseret : Inclus
Type de plaque : Plaque lisse avec revêtement chrome

Retrouvez ici nos plaque de cuisson inox pour équiper vos cuisines professionnelles. Utilisateurs typiques de ce produit incluent les chefs de cuisine, les restaurateurs et les gérants de services de traiteur, exploitant ce modèle pour son expertise en solutions durables.

Fiche produit (PDF)