PREPARATION / Marque : UNOX
Dans cette catégorie, vous pourrez retrouver tous les matériels professionnels qui sont utilisés pour la préparation de vos pâtes, de vos boissons et de vos aliments. Vous retrouverez les produits de différents fournisseurs pour la cuisine professionnelle de votre restaurant. Un matériel adapté à vos besoins est nécessaire pour vous faciliter et optimiser la préparation de vos plats. Pour vous faire gagner du temps, nous mettons à votre disposition une large gamme de produits de différentes références. Vous retrouverez tous les détails les concernant dans leur fiche produits.
BBR vous à regroupé dans sa catégorie d'équipements pour la préparation toutes ses sous-catégories de Batteurs mélangeurs, de Blenders professionnels, de Coupe-légumes et coupe-saucisses, de Cutters professionnels, de Distributeurs de chocolat et de céréales, d’Eplucheuses professionnelles, d’Extracteurs professionnels, de Hachoirs et trancheuses professionnels, de Machine à pâtes et laminoirs professionnels, de Machines à café professionnels, de Mixeurs professionnels, de Pétrins professionnels, de Presse-agrumes professionnels, d’Accessoires de préparation, de Percolateurs professionnels, de Machine sous vide restauration pro et de Mixeurs plongeants.
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Effacer les filtresPlacard neutre 8 niveaux 600x400
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 860x860x720 mm
Capacité de stockage : 8 niveaux 600x400
Distance entre les plaques : 57 mm
Piètement ultra haut 10 GN 1/1
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 760x687x820 mm
Capacité GN : 10 GN 1/1
Distance inter-plaque : 50.0 mm
Pietement haut 6 niveaux 600x400
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions globales (LxPxH) : 870x864x682 mm
Capacité de plaques : 6 niveaux 600x400 mm
Espacement inter-plateaux : 55.0 mm
Piètement ultra haut 10 niveaux 600x400
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions totales (LxPxH) : 870x864x820 mm
Capacité en niveaux : 10 niveaux
Dimensions des plaques : 600x400 mm
Distance inter-plaques : 50 mm
Couverture thermique pour chariot QUICK.Load - 776x785x1745
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Couverture thermique pour chariot QUICK.Load - 776x785x1745
Pietement haut 6 GN 2/1
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 870x1026x682 mm
Capacité GN : 6 GN 2/1
Distance inter-plaques : 55 mm
Pietement fermé haut 6 GN 1/1
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 760x687x682 mm
Capacité GN : 6 GN 1/1
Distance entre plaques : 55.0 mm
Pietement fermé ultra haut 10 GN 1/1
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 760x687x820 mm
Capacité : 10 GN 1/1
Distance entre plaques : 50.0 mm
Pietement fermé haut 6 niveaux 600x400
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions extérieures : 870x864x682 mm
Capacité : 6 niveaux 600x400
Distance entre les plaques : 55 mm
Placard neutre 8 GN 2/1
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 860x1038x720 mm
Capacité gastronorme : 8 GN 2/1
Espacement entre étagères : 57 mm
Pietement fermé ultra haut 10 niveaux 600x400
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 870x864x820 mm
Capacité de plaques : 10 niveaux 600x400
Espacement plaques : 50.0 mm
Pietement fermé haut 6 GN 2/1
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 870x1026x682 mm
Capacité maximale : 6 GN 2/1
Distance entre plaques : 55.0 mm
Placard neutre haut 6 GN 1/1
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 760x728x682 mm
Capacité GN : 6 GN 1/1
Distance entre plaques : 55.0 mm
Placard neutre ultra haut 10 GN 1/1
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 760x728x820 mm
Capacité GN : 10 GN 1/1
Placard neutre haut 6 niveaux 600x400
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 870x905x682 mm
Capacité de stockage : 6 niveaux 600x400
Écartement entre niveaux : 55.0 mm
Matériau principal : Inox
Hotte sans ventilation - 535x1018x343
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 535x1018x343 mm
Tension : Monophasée
Diamètre de la cheminée : 30.0 mm
Débit d'air minimum : 310 m3/h
Débit d'air maximum : 390 m3/h
Hotte sans ventilation - 750x956x258
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 750x956x258 mm
Alimentation : Monophasée
Diamètre cheminée : 30.0 mm
Débit minimum : 310 m3/h
Débit maximum : 390 m3/h
Puissance électrique : 0,1 kW
Hotte sans ventilation - 650x1208x240
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 650x1208x240 mm
Débit minimum : 310 m3/h
Débit maximum : 390 m3/h
Diamètre de la cheminée : 121.0 mm
Alimentation : Monophasée
Hotte sans ventilation - 892x1132x240
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 892x1132x240 mm
Tension électrique : Monophasée
Diamètre de la cheminée : 121.0 mm
Débit d'air minimum : 310 m3/h
Débit d'air maximum : 390 m3/h
Hotte sans ventilation - 750x870x383
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (L x P x H) : 750x870x383 mm
Diamètre de la cheminée : 50.0 mm
Débit minimal : 0,12 m/s
Débit maximal : 0,21 m/s
Tension d'alimentation : Monophasée
Placard neutre ultra haut 10 niveaux 600x400
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 870x905x820 mm
Capacité de plateaux : 10 niveaux 600x400
Placard neutre haut 8 GN 1/1
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (mm) : 750x676x720
Capacité GN : 8 GN 1/1
Espacement entre plaques (mm) : 57.0
Hotte Waterless - 860x1000x217
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 860x1000x217 mm
Alimentation : Monophasée
Hotte sans ventilation - 860x1145x240
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 860x1145x240 mm
Débit minimum : 310 m3/h
Débit maximum : 390 m3/h
Alimentation : Monophasée
Diamètre de la cheminée : 121 mm
Hotte sans ventilation avec filtre à charbon actifs - 535x1018x366
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 535x1018x366 mm
Alimentation : Monophasée
Débit d'air minimum : 310 m3/h
Débit d'air maximum : 390 m3/h
Puissance électrique : 0,1 kW
Diamètre de la cheminée : 30 mm
Hotte sans ventilation - 860x1323x258
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 860x1323x258 mm
Débit minimal : 310 m3/h
Débit maximal : 390 m3/h
Diamètre de la cheminée : 30 mm
Puissance électrique : 0,1 kW
Alimentation : Monophasée
Hotte avec ventilation avec filtre à charbon actifs - 750x956x366
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (mm) : 750x956x366
Débit min (m³/h) : 310
Débit max (m³/h) : 390
Alimentation : Monophasée
Diamètre cheminée (mm) : 30.0
Puissance électrique (kW) : 0,1
Hotte sans ventilation avec filtre à charbon actifs - 898x1132x240
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 898x1132x240 mm
Alimentation : Monophasée
Diamètre de la cheminée : 121 mm
Débit minimum : 310 m3/h
Débit maximum : 390 m3/h
Filtrage : Filtre à charbon actif
Hotte sans ventilation avec filtre à charbon actifs
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Hotte sans ventilation avec filtre à charbon actifs
Hotte sans ventilation avec filtre à charbon actifs - 868x1323x366
Livraison gratuite
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 868x1323x366 mm
Tension : Monophasée
Débit d'air minimum : 310 m3/h
Débit d'air maximum : 390 m3/h
Puissance électrique : 0,1 kW
Diamètre de la cheminée : 30 mm
Pour connaître la capacité en kg d'un pétrin, il suffit de multiplier le litrage par 0.8 pour le maximum, par 0.6 pour la moyenne et 0.4 pour le minimum.







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