Pensé pour les glaciers, restaurants et artisans exigeants, le congélateur pour crème glacée 1 porte vitrée VIRTUS référence 9950CF offre un équilibre idéal entre mise en valeur de vos produits et maîtrise parfaite de la chaîne du froid. Sa grande capacité de 785 litres et sa plage de température de -10/-30 °C garantissent une conservation optimale des bacs à glace, desserts surgelés et spécialités maison, avec une visibilité maximale grâce à la porte vitrée blanche.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte dans l’univers des cuisines professionnelles. Dès 1989, Francesco Marrocchino, riche de plus de 15 ans d’expérience agroalimentaire, bouscule le marché avec une logistique fluide, une livraison rapide et un SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production, avec une ligne directrice claire : Qualité supérieure et innovation au service des métiers de bouche. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un second de 5 000 m² en Italie, le groupe sert aujourd’hui plus de 60 pays et s’impose comme une référence en équipement froid professionnel.

Ce congélateur professionnel pour glaces fonctionne en froid ventilé, assurant une température homogène dans toute la cuve, même en service intensif. Alimenté en 220-240 V électrique, il développe une puissance de 0.4 kW seulement, avec gaz réfrigérant R290, respectueux de l’environnement. Sa conception verticale (920 x 820 x 2080 mm cm, 207.0 kg) optimise l’occupation au sol, tandis que la plage climatique (jusqu’à 32.0 °C et 50 % d’humidité) sécurise vos stocks même en arrière-boutique chaude.

Ce congélateur pour glace VIRTUS offre-t-il une fiabilité adaptée à un usage intensif en restauration ?
Oui, il a été conçu comme un équipement à Fiabilité reconnue dans le secteur, avec des composants dimensionnés pour les professionnels et une technologie de froid ventilé qui protège la texture de vos glaces lors des ouvertures répétées.

Ce congélateur vitré répond-il aux besoins spécifiques des artisans glaciers et pâtissiers ?
Absolument. Sa grande capacité, sa plage de -10/-30 °C et sa porte vitrée en font une solution idéale pour la vente, le stockage de réserve ou la mise en avant de créations maison, dans une logique d’Expertise dans les solutions métiers et de produits fiables et performants.

En choisissant ce congélateur vitré pour crèmes glacées VIRTUS, vous investissez dans de véritables solutions de pointe pour les pros, capables de soutenir votre rythme de production tout en valorisant vos desserts. Une réponse premium aux attentes des établissements qui ne transigent ni sur la performance, ni sur la présentation.

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Caractéristiques :

Dimensions : 920 x 820 x 2080 mm
Poids (kg) : 207.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.4
Température de fonctionnement (°C) : -10/-30
Température ambiante max (°C) : 32.0
Humidité maximum (%/RH) : 50
Capacité (L) : 785

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