Plaque de cuisson 1/1 GN plate en acier inoxydable Bartscher, idéale pour fours mixtes et conservation en laboratoire.

Cette plaque professionnelle au format 1/1 GN offre une capacité de 3,5 litres avec une hauteur réduite de 20 mm pour maximiser la densité d'enfoncement dans les fours. Son bord renforcé et sa finition satinée en acier inoxydable garantissent une robustesse adaptée aux cadences intensives des boulangeries et laboratoires. Conforme à la norme EN 631, elle s'intègre parfaitement dans les processus de cuisson, réfrigération et conservation. Son design minimaliste facilite l'empilement et le nettoyage en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 530x325x20 mm
Poids net : 1,5 kg

Capacité : 3,5 litres
Matériau : Acier inoxydable
Finition : Satinée
Type de bord : Renforcé

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. La marque propose une offre exhaustive couvrant tous les pôles d'équipement CHR, des gros appareils de cuisson au petit matériel de préparation. Reconnus pour leur fiabilité, les produits Bartscher sont conçus pour affronter les cadences intensives des cafés, hôtels et restaurants.

SAVBartscher dispose d'un réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante pour assurer la disponibilité des pièces et le service après-vente. Les produits sont spécifiquement calibrés pour une utilisation professionnelle intensive. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Rangement bacs GN.