Dans le secteur de la restauration, garantir des normes élevées de performance tout en optimisant l'efficacité est un défi constant. Les professionnels recherchent des solutions de pointe pour les pros, capables de répondre à une demande croissante pour des préparations rapides et de qualité. Comment pouvez-vous améliorer l'efficacité de votre cuisine professionnelle tout en maintenant la qualité de vos plats ? La réponse réside dans le choix des équipements de cuisine adéquats. Le Bac GN 2/3 Prof 150 mm perforé - 354x325x150 mm, avec la référence A103150, représente une solution idéale pour les besoins de stockage et de préparation culinaires des chefs exigeants.

Ce bac GN perforé est conçu pour répondre aux normes les plus strictes de performance en matière de plats gastronorme. Doté d'une profondeur de 150 mm et d'une capacité de 13 litres, il est parfait pour une utilisation intensive. Grâce à sa surface brillante et son matériau en CNS 18/10, il assure une cuisson uniforme et efficace des aliments à la vapeur. En plus d'être empilable, son design avec perforation facilite la drainage parfait, rendant le bac idéal pour le stockage de tout type de contenant alimentaire en inox. Sa conformité à la norme EN 631 souligne son engagement pour une durabilité accrue et sa capacité à s'intégrer dans toute cuisine moderne de manière fonctionnelle et efficace.

Choisir les équipements Bartscher, c'est opter pour la confiance de nos partenaires. Depuis 1876, Bartscher est un leader en matière d'équipements de cuisine industrielle en Europe. Présente dans plusieurs pays européens, la marque est réputée pour sa disponibilité immédiate des stocks et sa grande réactivité grâce à ses 2000 produits toujours prêts à être expédiés. Avec un service après-vente exemplaire, Bartscher garantit une expérience client de haute qualité, enrichie par des conseils experts et une assistance technique permanente.

En termes de spécificités techniques, ce bac perforé fait partie de la série Top Line, célèbre pour ses ustensiles de cuisson à la vapeur innovants et robustes. Découvrez comment ce produit peut faciliter la préparation de vos plats tout en respectant les standards de qualité exigés dans une cuisine professionnelle. Les métiers tels que les restaurateurs, chefs cuisiniers et gestionnaires d'hôtels trouvent un atout précieux dans ces outils pour garantir des performances optimales.

Comment le produit est-il utilisé ? Il suffit de placer le bac GN dans le système de conservation ou de cuisson souhaité. Sa conception permet une manipulation facile, tout en assurant une efficacité maximale grâce à sa perforation modulaire.

Vous cherchez à optimiser votre cuisine ? Avec le Bac GN 2/3 Prof 150 mm perforé, donnez un coup de pouce à votre préparation culinaire en adoptant des solutions de pointe. Pour découvrir ce produit et bien d'autres, n'hésitez pas à visiter BBR-CHR qui offre une large gamme de matériels professionnels aux meilleurs prix.

Caractéristiques :

Modèle : Avec perforation (troué)
Norme : EN 631
Série : Top Line
Matériau : CNS 18/10
Gastronorm : 2/3 GN
Contenance : 13 litre(s)
Empilable : Oui
Surface : Brillant
Bord renforcé : Non
Profondeur du récipient : 150 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 354x325x150

Poids (kg) : 1.0

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Fiche produit (PDF)