Dans le cadre d'une cuisine professionnelle, l'exigence d'efficacité et de polyvalence est un impératif. Que ce soit pour mijoter des plats savoureux ou pour cuire de façon homogène de grandes quantités, chaque chef recherche des solutions adaptées et fiables. Les ustensiles de cuisine professionnels, notamment les poêles à grande capacité, sont devenus incontournables dans les cuisines modernes. Bien souvent, trouver un équipement qui répond aux normes élevées de qualité et de performance peut s'avérer difficile. C’est ici que la Poêle ronde 55 cm avec une contenance de 10 litres entre en jeu, offrant une réponse idéale à ces défis grâce à sa référence A150155.

La Poêle ronde multi-usage de Bartscher répond à chaque besoin culinaire avec brio. Son revêtement antiadhésif assure à la fois une cuisson sans accrocs et un nettoyage facile, réduisant ainsi le temps passé à l'entretien. Grâce à son réglage thermostatique en continu, elle offre une précision incomparable pour des cuissons maîtrisées. Sa commande électronique avec boutons simplifie le contrôle des différentes fonctions. Le modèle en aluminium et plastique léger assure robustesse et maniabilité, tout en garantissant la durabilité de l'équipement. Ce produit innovant n'est pas seulement une poêle, mais un véritable atout pour une approche culinaire orientée vers les résultats, notamment grâce à sa grande capacité.

Derrière cette innovation se trouve la marque renommée Bartscher. Depuis 1876, Bartscher s'est imposé comme un leader dans le secteur des équipements de cuisine industrielle en Europe. Avec sa philosophie d'entreprise moderne et sa réputation de fiabilité continue, Bartscher garantit un service et une qualité de produit exceptionnels. La société met l’accent sur la grande disponibilité des produits avec un entrepôt bien approvisionné pour assurer des livraisons rapides, attestant d'un respect des normes CHR. Les clients de toute l'Europe bénéficient de la qualité et de l'efficacité des solutions proposées par Bartscher.

Les caractéristiques clés de cette poêle grande capacité sont ses dimensions généreuses : 615x555x180 mm, qui permettent de préparer de grandes quantités de mets sans compromis. L'inclusion d'un couvercle en acier inoxydable avec fenêtre en verre assure un contrôle visuel constant des préparations. Ce produit est conçu pour des chefs qui privilégient l'efficacité et la qualité, rendant chaque tâche culinaire plus simple et enrichissante.

Comment cette poêle doit-elle être utilisée pour obtenir les meilleurs résultats ?

Les chefs peuvent tirer parti de son réglage de température en continu pour expérimenter différentes techniques de cuisson. Il suffit de placer la poêle sur une surface adéquate, ajuster le thermostat aux besoins de la recette et laisser la magie opérer.

L'achat de cette grande poêle 10L sur notre site BBR-CHR est un choix évident pour ceux qui aspirent à exceller dans leur art culinaire. Ne manquez pas l'opportunité de transformer votre cuisine professionnelle avec cet ustensile de cuisine essentiel.

Caractéristiques :

Modèle intérieur : Revêtement antiadhésif
Fréquence : 50 Hz
Hauteur à l'intérieur : 50 mm
Contenance : 10 litre(s)
Modèle : Rond
Réglage de la température : Thermostatique ,En continu
Diamètre intérieur : 515 mm
Commande : Électronique ,Bouton de réglage
Matériau : Aluminium ,Plastique
Compris : 1 couvercle en acier inoxydable avec fenêtre en verre
Puissance : 1.6 kW
Tension : 230 V
Dimensions (LxPxH) (mm) : 615x555x180

Capacité (Ltr) : 10

Poids (kg) : 4.8

Explorez nos solutions optimisées pour la restauration professionnelle avec notre Poêle multi-usages.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit A150155

Vue éclatée A150155

Mode d'emploi A150155