Armoire réfrigérée positive professionnelle Diamond à 2 portes pleines, offrant une capacité totale de 700 litres pour la conservation des denrées.

Cette armoire frigorifique positive professionnelle Diamond est conçue pour les restaurateurs et artisans alimentaires exigeants. Elle dispose de deux compartiments indépendants de 350 litres chacun, chacun équipé de son propre groupe compresseur et évaporateur. L'armoire à poissons intégrée présente un évaporateur à serpentin en cuivre noyé sur trois côtés avec dégivrage manuel. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 et ses pieds réglables en inox assurent une installation stable et hygiénique en milieu professionnel.

Caractéristiques techniques

En dotation : 2 grilles GN 2/1 (530x650 mm) + 4 bacs GN1/1-h100 mm en polycarbonate
Armoire à poissons : évaporateur à serpentin en cuivre, noyé dans les parois (3 côtés), dégivrage manuel, avec bac de récolte des eaux, fond muni d' un bouchon de drainage
Dimensions extérieures (LxPxH) : 770x820x2025 mm
Capacité : 2 x 350 L
Isolation : 85 mm
Dimensions de la grille : 530x650 mm
Type de porte : 2 portes
Poids net : 165 kg
Puissance électrique (kW) : 0,53 kW
Gaz réfrigérant : R290
Classe climatique : 5 (40°C - 40% HR)
Matériau intérieur/extérieur : Acier inox AISI 304
Système de fermeture : Joint triple chambres et magnétique
Alarme porte ouverte : Sonore et visuelle
Serrure : A clés
Nombre de portes : 2 portes
2 groupes compresseurs et 2 évaporateurs, indépendants.
4 pieds en inox réglables.
Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque

Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant de positionner les grilles à souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (Dispositif alarme sonore et visuel pour "porte ouverte")
Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte
De série avec serrure a clés
Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection
Groupe compresseur en classe climatique 5 ("40 °C Température – 40 % Humidité"), condenseur ventilé.
Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating" , complètement caché (non apparent)
Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
Eclairage interne, avec interrupteur
Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
Evaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
Isolation en polyuréthane sans CFC (85 mm = super-isolé)
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
"Diamond Green Technology", jusqu'à 70%* d'économie.
Groupe frigorifique à "tampon", tropicalisé (+43°C).
Isolation en polyuréthane sans CFC, épaisseur 85 mm "super isolé".
Des prestations exceptionnelles grâce à la distribution homogène de l'air réfrigéré "flux latéral", permettant une température uniforme, garantissant la bonne conservation des produits (dans les armoires frigorifiques pas de "dessèchement des aliments").
Pour produits délicats (ex. pâtisseries, viennoiserie, etc.) possibilités d'activer la fonction (dans le microprocesseur) 2 niveaux de régulation hygrométrique.
Microprocesseur de régulation (sous boîte fermée, 100% étanche).

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays, confirmant sa puissance commerciale et logistique. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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