Dans un restaurant traditionnel ou une brasserie de centre-ville, la présentation des desserts, entremets ou tapas froids est décisive pour le ticket moyen. Tu connais la scène : service du soir, salle pleine, tu dois donner envie dès le comptoir tout en restant dans la plage de température. Avec la Vitrine de présentation comptoir avec vitrage droit +3 / +6°C 2 portes -1500x820x1200mm référence AL150 d’AFI COLLIN-LUCY, tu combines linéaire de vente, stockage froid et confort de service. Son vitrage droit profond 820 mm offre une vraie surface de présentation de 0,73 m² tout en gardant un passage derrière le comptoir. Pour un établissement qui travaille en flux continu, le fait d’avoir une réserve réfrigérée intégrée à 2 portes limite les allers-retours en chambre froide et sécurise la qualité produit pendant tout le service.

Cette vitrine d’exposition à froid statique, fonctionnant au gaz R290, maintient les préparations entre +3°C et +6°C, ce qui est adapté pour des pâtisseries, produits traiteur froids, entrées dressées ou assiettes dessert prêtes à envoyer. L’étagère intermédiaire en verre avec éclairage LED valorise les produits à hauteur de regard, tout en restant sobre et pratique pour le réassort. La tablette de service en marbre côté client crée un appui propre et solide pour poser les assiettes ou encaisser, tandis que l’exposition en inox à l’intérieur facilite l’entretien en fin de service. Le thermostat digital, le dégivrage automatique et l’éclairage intégré réduisent les manipulations techniques ; ton équipe se concentre sur la vente et la cadence de service, sans se soucier des réglages.

Cette vitrine de comptoir réfrigérée est un bon choix si tu travailles dans une ambiance de fonctionnement classique, autour de 25°C et 60 % d’humidité, comme dans la plupart des snacks, boulangeries, salons de thé et restaurants avec bar de présentation. Avec sa puissance de 350 W, son alimentation 230 V mono et son poids de 140 kg pour des dimensions de 1500 x 820 x 1200 mm, elle s’intègre bien sur un comptoir fixe, stable, sans besoin d’infrastructure lourde. Elle est particulièrement pertinente si tu veux un meuble unique mêlant exposition, réserve réfrigérée et zone de service, avec une couleur standard gris sobre ou, sur demande, des options de couleurs (blanc, jaune, rouge, bleu, vert ou noir) pour coller à ton concept. En revanche, si tu es sur un labo très chaud au-delà des conditions prévues, ou sur un concept où l’on ouvre en permanence les vitres, un froid ventilé pourrait être plus indiqué ; ici, le froid statique demande de respecter les bonnes pratiques de chargement et de porte fermée.

Cette vitrine de comptoir AFI COLLIN-LUCY AL150 est-elle suffisante pour un service à forte rotation en pâtisserie ou en snacking froid ? Pour un débit soutenu mais bien organisé, oui, grâce à la combinaison exposition + réserve réfrigérée, tu peux tourner sur une belle sélection de produits sans rupture. Pour un très gros volume type grande surface, il faudra compléter avec d’autres meubles.

Cette vitrine réfrigérée de comptoir AL150 est-elle adaptée à une installation dans une salle climatisée en continu ? Elle est conçue pour une ambiance de 25°C et 60 % d’humidité, donc une salle climatisée est idéale pour garantir la stabilité des +3/+6°C et limiter les contraintes sur le compresseur.

Cette vitrine de présentation AL150 est-elle simple à gérer pour une équipe avec peu de personnel qualifié ? Oui, grâce au thermostat digital lisible, au dégivrage automatique et au froid statique, les manipulations sont limitées à la mise en place, au nettoyage et au contrôle quotidien de la température.

En tant qu’ancien gérant, je vois cette vitrine AFI COLLIN-LUCY, intégrée au Groupe FURNOTEL, comme un meuble fiable pour qui veut un poste de vente froid polyvalent, propre et rassurant pour l’hygiène. Pour un restaurant, une brasserie, une boulangerie ou un traiteur avec un vrai enjeu de présentation au comptoir, la référence AL150 apporte un bon équilibre entre mise en avant produit, organisation du poste de travail et maintenance limitée. Si ton besoin est de valoriser tes produits froids sous les yeux du client tout en gardant une bonne cadence et une gestion simple au quotidien, cette vitrine de présentation comptoir avec vitrage droit +3/+6°C est un investissement cohérent et durable.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x820x1200
Type d'énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.35
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 140.0



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Fiche produit (PDF)