L'armoire pâtissière positive AP1CH/F86-R2 est un élément indispensable pour toute cuisine professionnelle spécialisée en pâtisserie. Conçue pour assurer une conservation optimale des ingrédients pâtisserie, elle offre une expérience inégalée dans le secteur grâce à sa plage de température idéale variant de +4° à +18°. Idéale pour le stockage froid boulangerie, cet équipement frais pâtissier garantit que les produits restent frais et prêts à être utilisés à tout moment.

Depuis 1985, la marque Diamond® est reconnue comme un pionnier dans le domaine des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Avec une réputation et un succès soutenus par une organisation de pointe, Diamond® Europe figure dans le TOP 5 de la distribution européenne. Leur chiffre d’affaires dépasse les 60 millions d’euros. Diamond® propose des solutions conçues pour la résilience, s’étendant même au-delà des frontières européennes avec un réseau de plus de 1300 revendeurs dans plus de 50 pays. Leur approche professionnelle et compétente leur permet de répondre rapidement et efficacement aux enjeux actuels.

Cette armoire réfrigérée pâtisserie se distingue par ses caractéristiques techniques avancées. Avec ses dimensions généreuses de 790 x 1010 x 2025 mm et une capacité de 20 paires de glissières (600x800 mm), elle est parfaite pour les grandes quantités de stockage. Le gaz réfrigérant R290 assure des performances écologiques et économiques. Sa puissance de 0.4 kW garantit une utilisation économe en énergie tout en offrant des performances validées par l'expérience.

Quels sont les avantages majeurs de l’armoire pâtissière positive AP1CH/F86-R2 pour votre cuisine? Elle permet non seulement une conservation optimale des produits mais assure également une utilisation ergonomique grâce à ses glissières bien conçues, rendant le travail des professionnels plus simple et plus efficace.

Comment utiliser efficacement cette armoire dans un cadre professionnel ? Il suffit de régler la température désirée selon les besoins de la pâtisserie que vous souhaitez conserver. Grâce à ses solutions en adéquation avec les enjeux actuels, vos ingrédients seront toujours prêts à être utilisés, garantissant ainsi une qualité inégalée.

Rejoignez une communauté de professionnels satisfaits ayant fait confiance à BBR CHR pour leurs besoins en équipements comme cette chambre froide pâtissière.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 790 x 1010 x 2025
Puissance (kW) : 0.4
Plage de température (°C) : +4° +18°
Infos complémentaires 1 : 20 paires de glissières (600x800 mm).
Infos complémentaires 2 : Gaz réfrigérant R290.

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