Pensée pour les bars à cocktails, hôtels, brasseries et restaurants aux volumes réguliers, la machine à glaçons professionnelle VIRTUS BAA0022 répond aux exigences quotidiennes du service. Cette machine à glaçons à air assure une production maîtrisée et constante, idéale pour sécuriser vos pics d’activité tout au long de la journée, avec une empreinte au sol réduite qui facilite son intégration en arrière-bar ou en office.

Derrière cette solution se trouve la marque VIRTUS, référence reconnue des équipements de cuisine professionnelle. En 1989, Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire, fonde sa première entreprise dédiée au matériel pour cuisines pro, avec une vision claire?: disponibilité immédiate, logistique efficace et service après-vente exemplaire. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH. Ensemble, ils font évoluer la structure de la distribution vers la production, pour maîtriser totalement la qualité. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm (Allemagne) et un second centre logistique de 5 000 m² à Lainate (Italie), le groupe sert aujourd’hui plus de 60 pays, devenant un partenaire de confiance pour les chefs en quête d’excellence.

La machine à glaçons VIRTUS BAA0022 offre une productivité de 20 kg/24h et une réserve de 4 kg, parfaitement adaptée aux établissements recherchant une alimentation continue en glace sans surdimensionner leur installation. Son fonctionnement électrique sous 220-240 V et une puissance totale de 0.26 kW permettent une consommation optimisée. Le gaz réfrigérant R290 répond aux exigences environnementales actuelles, tandis que son efficacité est garantie jusqu’à une température ambiante max de 21.0 °C. Compacte, avec des dimensions de 404 x 355 x 595 mm et un poids de 27.5 kg, elle est livrée sur Palette/Palett pour une manutention sécurisée.

Cette machine à glaçons VIRTUS est-elle adaptée à un usage intensif en bar ou restaurant ?
Oui, sa productivité de 20 kg/24h et sa réserve de 4 kg en font un équipement fiable pour un débit régulier de boissons, tout en restant simple à intégrer dans un arrière-bar existant grâce à son encombrement maîtrisé.

Comment cette machine à glaçons VIRTUS s’intègre-t-elle dans une démarche d’équipement global CHR ?
Cette référence BAA0022 s’inscrit parfaitement dans des Solutions sur-mesure pour le CHR grâce à sa compacité et sa consommation maîtrisée. Elle participe à la Mise en place de produits de référence au sein de votre parc matériel, en cohérence avec une offre qualitative et durable.

Quels bénéfices pour un établissement misant sur la qualité de ses boissons glacées avec cette machine à glaçons VIRTUS ?
En garantissant une production continue et stable, cette machine à glaçons pour bar renforce la régularité de vos cocktails, softs et spiritueux servis à température idéale. Elle s’intègre naturellement dans une logique de Proximité avec les besoins clients, de Service client dédié et de Réactivité face aux besoins clients, en sécurisant votre approvisionnement en glace tout au long du service.

En choisissant cette machine à glaçons professionnelle VIRTUS, vous investissez dans un matériel robuste, conçu par un acteur majeur de la réfrigération CHR, capable d’accompagner votre établissement au quotidien avec fiabilité et efficacité.

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Caractéristiques :

Dimensions : 404 x 355 x 595 mm
Poids (kg) : 27.5
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.26
Température ambiante max (°C) : 21.0
Productivité : 20 kg/24h
Capacité (kg) : 4

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Fiche produit (PDF)