Pensée pour les environnements les plus exigeants, la machine à glace granulaire professionnelle VIRTUS BAB0002 incarne un niveau premium de qualité et de performance. Avec une productivité de 150 kg/24h et une réserve intégrée de 55 kg, cette machine à glace pour restaurant garantit un flux continu de glace granulaire, parfaitement adaptée aux buffets, bars à cocktails, poissons et soins bien-être.

Derrière cette solution se trouve la marque VIRTUS, héritière d’une histoire forte. En 1989, Francesco Marrocchino crée sa première entreprise dans les cuisines professionnelles, fort de 15 ans d’expérience agroalimentaire. Sa vision?: livraison immédiate, logistique maîtrisée et SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio fonde l’actuel groupe Virtus GmbH?: même passion, même exigence, mais avec une adaptation constante aux nouveautés du secteur. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS s’appuie sur un stock important et un réseau présent dans plus de 60 pays, pour des réponses aux demandes en temps réel.

Conçue pour une installation sur Palette/Palett, cette machine à glace granulaire fonctionne en 220-240 V avec une connexion électrique standard et une puissance de seulement 0.7 kW, limitant la consommation. Le groupe froid au gaz réfrigérant R290 s’inscrit dans une démarche plus responsable, tandis que la température ambiante max de 21 °C assure des performances optimales. Ses dimensions de 678 x 741 x 1125 mm et son poids de 87 kg en font un équipement stable et adapté au travail intensif, basé sur des technologies éprouvées et robustes et des matériaux durables.

Cette machine à glace granulaire VIRTUS est-elle adaptée à un service intensif en restauration
Oui, sa productivité de 150 kg/24h, sa réserve de 55 kg et sa conception robuste en font une solution idéale pour les restaurants, hôtels et traiteurs avec un volume important de service continu.

Comment entretenir cette machine à glace granulaire VIRTUS au quotidien
Un nettoyage régulier de la cuve, des surfaces et des filtres à air, associé au respect des préconisations du fabricant, permet de prolonger la durée de vie de la machine et de garantir une hygiène irréprochable, avec l’expertise technique à disposition de votre installateur ou du SAV.

Dans quels types d’établissements cette machine à glace granulaire peut-elle être utilisée
Cette machine à glace granulaire pour bar et hôtel est idéale pour les bars à cocktails, restaurants de poissons, buffets, hôtels, collectivités et espaces bien-être nécessitant une glace granulaire régulière, stable et facilement manipulable.

En choisissant la machine à glace granulaire à air capacité 150 kg/24h avec réserve 55 kg VIRTUS, réf. BAB0002, vous équipez votre établissement d’un partenaire fiable, pensé pour la performance quotidienne. Optimisez votre production de glace, sécurisez votre service et profitez d’un support professionnel durable. Découvrez ici nos autres machine à glace granulaire.

Caractéristiques :

Dimensions : 678 x 741 x 1125 mm
Poids (kg) : 87.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.7
Température ambiante max (°C) : 21.0
Productivité : 150 kg/24h
Capacité (kg) : 55

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