Pensée pour les environnements les plus exigeants, la balance au sol professionnelle VIRTUS, modèle BFB600K200SM, est l’outil de pesage idéal pour les ateliers de préparation, laboratoires agroalimentaires et zones de réception de marchandises. Sa capacité de 600 kg et sa lecture précise à 200 g garantissent un suivi fiable de vos flux, tout en s’intégrant dans une démarche d’hygiène et traçabilité en cuisine professionnelle. Alimentée en 220-240 V, elle s’illustre par des solutions de pesage industriel pour CHR robustes et simples à exploiter au quotidien.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino crée sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, riche de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision – livraison immédiate, logistique performante et service après-vente irréprochable – bouscule la distribution. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH : la passion reste le moteur, l’entreprise évolue de la distribution vers la production, jusqu’à devenir une référence pour les chefs recherchant des équipements de pesage pour restaurants et collectivités. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, le groupe garantit disponibilité, réactivité et matériel de cuisine professionnelle durable.

Cette balance au sol de dimensions 1000 x 1000 x 85 mm cm et de 105.0 kg est conçue pour supporter des charges lourdes tout en restant stable et précise. Sa construction massive, associée à des composants électriques fiables, en fait une plateforme de travail idéale pour les zones de réception palettes, chambres froides ou postes de conditionnement. Elle répond aux besoins d’Équipements recommandés par les pros grâce à une architecture pensée pour la répétabilité des pesées, l’Expertise technique en continu et des Solutions conçues pour la sécurité et la robustesse.

Cette balance au sol VIRTUS est-elle adaptée aux charges répétées en environnement agroalimentaire
Oui, la conception de la plateforme et la capacité de 600 kg permettent de gérer des charges répétées sur palettes, bacs ou chariots, tout en conservant une lecture à 200 g pour un contrôle fin des entrées et sorties de marchandises.

Comment cette balance au sol contribue-t-elle à optimiser le travail en cuisine ou laboratoire
En fiabilisant les pesées lourdes, elle facilite le dosage de matières premières, la préparation de grandes productions et le contrôle des conditionnements, avec une Approche centrée sur la satisfaction des équipes et le Soin apporté à chaque commande.

Cette balance au sol est-elle simple à intégrer dans un flux de production existant
Oui, son alimentation électrique en 220-240 V et sa surface généreuse permettent de l’installer facilement dans une zone de pesage dédiée, sans modifier profondément votre organisation, tout en renforçant le contrôle qualité.

Avec la Balance au sol lecture 200g - charge max 600 kg VIRTUS, réf. BFB600K200SM, BBR vous propose un matériel de pesage premium pour les professionnels exigeants. Choisissez une plateforme conçue pour durer, issue d’un fabricant reconnu et appuyée par un réseau logistique international, pour sécuriser chaque pesée dans votre établissement.

Découvrez ici nos autres balance au.

Caractéristiques :

Dimensions : 1000 x 1000 x 85 mm
Poids (kg) : 105.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Capacité (kg) : 600

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)