Présentoir à vins réfrigéré professionnel comme celui-ci devient vite indispensable en salle quand la température ambiante varie, que le service s’intensifie et que vous devez garantir à chaque client un vin servi à la bonne température, sans rupture de stock ni désorganisation entre le bar, la cave et la cuisine.

Le présentoir à vins réfrigéré 1 porte vitrée VIRTUS, réf. BFE0004/S, répond précisément à cette problématique. Sa grande capacité de 373,0 L (environ 60x 750 ml) offre une excellente visibilité des références, tout en maintenant une plage de température stable de 6/20 °C. Vous réglez ainsi facilement des vins blancs, rouges ou rosés à la température idéale, avec une véritable constance de service au verre. Porte vitrée noire et éclairage interne valorisent vos étiquettes et orientent les ventes additionnelles, directement depuis la salle ou le comptoir.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe soutient une véritable constance dans la qualité et des solutions innovantes et efficaces pour le CHR, présentes aujourd’hui dans plus de 60 pays.

Techniquement, ce présentoir réfrigéré à vins est conçu pour un usage intensif. De type de connexion électrique, il fonctionne en 220-240 V avec une puissance contenue de 0.18 kW, permettant une installation simple derrière bar ou en salle. Le refroidissement ventilé associé au fluide R600A garantit une répartition homogène du froid et une meilleure stabilité thermique, élément clé pour des caves à vins professionnelles. Ses dimensions de 605 x 595 x 1850 mm cm pour 80.0 kg, avec classe d’expédition Palette/Palett, facilitent l’intégration dans la majorité des aménagements de salle ou zones de service.

Ce présentoir réfrigéré à vins VIRTUS offre-t-il une "constance dans la qualité" adaptée à un service intensif ?
Oui, sa conception robuste et son type de refroidissement ventilé apportent une Constance dans la qualité, même lors des pics de fréquentation, avec des Solutions pensées pour l’intensité en environnement CHR.

Ce présentoir à vins réfrigéré VIRTUS repose-t-il sur des "solutions testées et validées" pour la restauration commerciale ?
Issu d’un fabricant reconnu, ce modèle s’inscrit dans un véritable Engagement dans la robustesse des produits, avec des Solutions testées et validées sur le terrain, en restauration, hôtellerie et bar à vins.

En choisissant ce présentoir à vins réfrigéré VIRTUS, vous équipez votre établissement d’un matériel conçu pour durer, fiable au quotidien, et parfaitement aligné avec les exigences d’un service vin au verre maîtrisé et rentable.

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Caractéristiques :

Dimensions : 605 x 595 x 1850 mm
Poids (kg) : 80.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R600A
Puissance totale (kW) : 0.18
Température de fonctionnement (°C) : 6/20
Capacité (L) : 373,0 (358,0)
Capacité bouteilles/canettes : 60x 750

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