Dans une cuisine professionnelle bien organisée, la Vitrine murale réfrigérée noire positive 3 portes vitrées -1 / +5°C - 0,89 m² AFI COLLIN-LUCY, réf. BLC2066, joue un rôle stratégique : c’est un outil de présentation, de stockage et de vente en libre-service dans un seul volume. Avec ses dimensions 1940 x 700 x 2000 mm et son froid ventilé en positif, elle s’intègre en arrière-bar, en zone de snacking ou en corner frais de restauration rapide pour stabiliser la cadence de service. Le noir mat, les faces vitrées et l’éclairage LED donnent un rendu très propre pour les boissons, desserts, produits laitiers ou préparations emballées, tout en gardant une température maîtrisée entre -1°C et +5°C. On reste sur un matériel pensé pour le travail continu, avec un gaz réfrigérant R290, un évaporateur dimensionné pour une ambiance de fonctionnement à 25°C et 60 % d’humidité, adapté aux établissements très fréquentés. Pour un gérant, cet équipement devient un point clé de l’implantation, autant pour la mise en avant des produits que pour l’optimisation du froid positif existant en cuisine ou en salle.

Sur le terrain, cette vitrine murale noire mat prend tout son sens dans une brasserie, un snack, une boulangerie-pâtisserie, un hôtel avec petit déjeuner buffet ou une collectivité avec libre-service. Les 4 rayonnages à étagères continues permettent d’aligner bouteilles, canettes, salades, sandwiches ou verrines sans rupture visuelle, avec une capacité de charge par étage de 95 kg, suffisante pour les gros volumes de rush. Les portes battantes à double vitrage et fermeture automatique sécurisent la température même avec un passage client important. La visibilité des produits est constante grâce aux faces vitrées et au bandeau LED, utile en service continu ou en fin de journée quand l’équipe est réduite. La tension 230 V mono et la puissance de 0,958 kW facilitent l’implantation, notamment en point de vente existant où l’on ne veut pas refaire toute l’installation électrique.

En exploitation réelle, l’intérêt majeur est la stabilité de température assurée par le froid ventilé, le thermostat numérique, la valve d’expansion capillaire et le dégivrage automatique : les produits restent homogènes sur toute la hauteur, même si les portes sont ouvertes fréquemment. L’affichage numérique permet de contrôler d’un coup d’œil si la vitrine est bien entre -1°C et +5°C, ce qui sécurise vos contrôles d’hygiène. Les surfaces résistantes à l’humidité, l’évacuation automatique des eaux de condensats et la conception orientée « nettoyage facile » réduisent le temps de fermeture consacré à l’entretien, même avec un personnel peu expérimenté. Les pieds réglables aident à stabiliser l’ensemble sur des sols pas toujours parfaitement plans, point important avec un poids net de 392 kg. On sent derrière ce matériel la logique d’un fabricant comme AFI COLLIN-LUCY, intégré au Groupe FURNOTEL, habitué aux exigences des hôtels, restaurants et collectivités avec un suivi commercial structuré.

Pour la prise de décision, un responsable se pose souvent des questions très concrètes : Cette vitrine murale noire positive BLC2066 supportera-t-elle une ouverture fréquente des portes en libre-service sans dérive de température ? Cette vitrine murale 3 portes AFI COLLIN-LUCY est-elle adaptée à une implantation visible en salle côté client dans un restaurant ou une boulangerie moderne ? Cette vitrine murale réfrigérée noire à froid ventilé est-elle simple à gérer par une équipe avec peu de temps pour le nettoyage en fin de service ? Cette grande vitrine murale positive R290 peut-elle remplacer plusieurs petits réfrigérateurs dispersés et améliorer l’organisation du poste de vente ? Ces interrogations tournent autour de la fiabilité, du confort de travail et de la cohérence avec l’image de l’établissement, plus que sur la seule fiche technique.

Au moment d’arbitrer, il faut regarder si votre établissement a réellement besoin d’une zone froide visible, avec un accès direct client ou serveur, capable d’enchaîner les services en toute sécurité. Si vous gérez une structure avec flux régulier ou intense et que vous cherchez à regrouper et valoriser vos produits frais, cette vitrine murale noire mat à 3 portes battantes, froid positif ventilé, capacité 0,89 m², peut remplacer avantageusement plusieurs armoires disparates. Si, en revanche, vos besoins portent surtout sur du stockage de réserve non visible ou sur des surfaces très réduites, ce volume de 1940 x 700 x 2000 mm sera peut-être surdimensionné. Pour un restaurant, une brasserie, un snack ou un point de vente à emporter qui veut structurer son circuit froid et gagner en lisibilité produit, la BLC2066 offre un compromis solide entre présentation, ergonomie et maîtrise de température.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1940x700x2000
Type d'énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.958
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 392.0



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Fiche produit (PDF)