Le mixeur de table à 2 vitesses avec cuve inox 5,9L et ensemble de cuve supplémentaire est l’outil idéal pour les professionnels de la cuisine à la recherche de performances optimales. Ce mixeur professionnel est conçu pour s'adapter à une grande diversité de préparations grâce à ses vitesses variables de 1500 à 3000 tr/min. Conçu pour répondre aux exigences des métiers de la restauration, ce modèle incarne l'adaptation immédiate aux demandes et la sélection rigoureuse des produits essentiels à un service rapide et efficace.

Robotcoupe, la marque à l’origine du Blixer 5 + acc cuve supp, est reconnue depuis 1961 pour son expertise dans la conception et la fabrication française d'équipements culinaires. Présente dans plus de 130 pays, Robot-Coupe s'efforce de fournir une disponibilité impeccable de ses produits. Grâce à leur engagement pour le succès des clients, les équipes Robot-Coupe adaptent leurs équipements aux spécialités locales et aux techniques culinaires spécifiques, garantissant ainsi une solide réputation dans le secteur CHR.

Les spécificités du Blixer 5 + acc cuve supp incluent une cuve en inox de 5,9 litres, un couteau à lames dentées en inox pour une coupe parfaite et une capacité de s'adapter aux préparations les plus délicates. Le produit est également équipé d'un couvercle étanche et d'un bras Blixer amovible, pour un entretien simplifié.

Quels avantages ce mixeur cuve inox offre-t-il aux professionnels ?

Ce mixeur haute performance permet d’optimiser le temps de préparation grâce à ses capacités polyvalentes et robustes. Il est parfait pour les cuisiniers en quête d'innovation dans leurs recettes tout en adhérant à des normes strictes de qualité et d'hygiène.

Comment utiliser efficacement cet outil en cuisine professionnelle ?

Utiliser le mixeur table cuisine est simple : ajustez la vitesse selon la texture désirée et laissez fonctionner en toute sécurité grâce à son couvercle étanche. Pratiques pour toutes préparations, ses fonctions s'intègrent naturellement dans n’importe quelle cuisine pro.



Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 265x340x540
Cuve : 5.9 L inox
Alimentation : Triphasé
Couteau : Lames dentées en inox, avec capuchon démontable - Inclus
Poids (kg) : 24.0
2 Vitesse (tr/min) : 1500-3000 tr/min
Couvercle étanche : Avec
Bras Blixer amovible : Avec

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Fiche produit (PDF)