La table froide inox 4 portes vitrées GN 1/1 VIRTUS, référence BNC0015BAR/F, est conçue pour les cuisines professionnelles qui exigent une régularité de service irréprochable. Avec sa capacité généreuse de 710 litres et ses portes vitrées, elle offre une visibilité immédiate sur vos stocks, idéale pour les brigades en rush continu, tout en étant optimisée pour la restauration commerciale et collective.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. Dès 1989, Francesco Marrocchino met son expérience de plus de 15 ans dans l’agroalimentaire au service des cuisines professionnelles, avec une vision axée sur la livraison rapide, une logistique maîtrisée et un SAV exemplaire. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et fait évoluer l’entreprise de la distribution vers la production. Aujourd’hui, avec un entrepôt de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe couvre plus de 60 pays et s’impose comme un partenaire fiable, guidé par l’Expertise et innovation pour l’avenir et une véritable Écoute des retours clients.

Techniquement, cette table réfrigérée professionnelle est pensée pour les environnements exigeants. Son froid ventilé assure une répartition homogène entre -2/8°C, même en service intensif. Alimentée en 220-240 V électrique, avec une puissance de 0.4 kW, elle utilise le gaz réfrigérant R290, performant et plus respectueux de l’environnement. Certifiée pour fonctionner jusqu’à 43°C d’ambiance et 65 % d’humidité, elle est réellement Optimisé pour une utilisation intensive en cuisine chaude.

Cette table froide inox 4 portes vitrées convient-elle à une cuisine avec contraintes d’espace ?
Avec des dimensions de 600 x 2690 x 1000 mm cm, elle offre un long plan de travail inox tout en limitant l’encombrement en profondeur, idéale pour les cuisines en couloir qui recherchent des Solutions tournées vers l'avenir sans sacrifier la capacité de stockage GN 1/1.

Cette table réfrigérée VIRTUS est-elle adaptée à un usage continu en restauration gastronomique ?
Oui, sa classe de transport Sperrgut/Bulky goods, son poids de 233.0 kg et sa conception robuste en inox en font un équipement stable et durable, parfaitement aligné avec la Conformité aux standards européens et les besoins des brigades gastronomiques ou de gros volumes en production.

En choisissant cette table froide inox professionnelle VIRTUS, vous équipez votre cuisine d’un poste de travail réfrigéré fiable, performant et pensé pour durer, qui s’intègre parfaitement dans une démarche de productivité et de qualité de service au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 2690 x 1000 mm
Poids (kg) : 233.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.4
Température de fonctionnement (°C) : -2/8
Température ambiante max (°C) : 43.0
Humidité maximum (%/RH) : 65
Capacité (L) : 710

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