Pensée pour les exigences des cuisines professionnelles, la chambre froide panneaux épaisseur 80 mm VIRTUS offre une solution de stockage réfrigéré fiable pour les restaurants, traiteurs, hôtels et laboratoires de préparation. Avec un volume utile de 4.4 m³, ce modèle compact s’intègre facilement dans vos réserves tout en garantissant un stockage frigorifique professionnel sûr, grâce à un processus respectueux des normes d’hygiène et de sécurité. La référence produit BOZ0504 vous permet de l’identifier rapidement dans votre parc matériel.

La marque VIRTUS s’appuie sur l’héritage de Francesco Marrocchino, pionnier des cuisines professionnelles depuis 1989, qui a bâti son succès sur la livraison rapide, une logistique optimisée et un SAV réactif. Reprise en 2004 par son fils Vittorio avec la création de Virtus GmbH, la société est passée de la distribution à la production, tout en conservant des hauts standards pour chaque solution proposée aux chefs. Son entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et son site logistique de 5000 m² à Lainate garantissent disponibilité produit et réactivité, aujourd’hui dans plus de 60 pays.

Cette chambre froide professionnelle à panneaux modulaires présente une épaisseur d’isolant de 80 mm, idéale pour stabiliser la température et optimiser la consommation énergétique une fois couplée à un groupe froid adapté (non fourni). Ses dimensions de 2400 x 1200 x 2050 mm cm et son poids de 246.0 kg traduisent une construction robuste, prévue pour un usage intensif en environnement CHR. La connexion neutre (Type de connection: neutre) vous laisse la liberté de sélectionner le groupe frigorifique le plus pertinent pour votre application et votre climat, avec une vraie souplesse pour répondre aux imprévus d’exploitation.

Cette chambre froide VIRTUS est-elle adaptée à un usage quotidien intensif en restauration ?
Oui, sa structure à panneaux épaisseur 80 mm et son volume de 4.4 m³ la rendent parfaitement adaptée au rythme soutenu des cuisines professionnelles, tout en vous offrant un support dans vos défis quotidiens de stockage et de rotation des denrées.

Comment cette chambre froide modulable VIRTUS s’intègre-t-elle dans un projet de cuisine professionnelle ?
Grâce à sa conception en panneaux à monter, classée en Sperrgut/Bulky goods, elle se prête aussi bien aux créations que aux rénovations, en s’insérant dans un flux global de production maîtrisé. Elle accompagne la maîtrise des technologies avancées de votre installation frigorifique, en offrant une base isolée fiable et durable.

En choisissant cette chambre froide VIRTUS pour restaurant, vous investissez dans une solution conçue par un industriel spécialiste du froid professionnel, présent à l’international et habitué aux contraintes du terrain. Un équipement robuste, rationnel et évolutif pour sécuriser vos matières premières et valoriser la performance de votre brigade au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions : 2400 x 1200 x 2050 mm
Poids (kg) : 246.0
Type de connection : neutre
Volume (m3) : 4.4

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Fiche produit (PDF)