La maîtrise de la chaîne du froid est un enjeu quotidien pour toute cuisine professionnelle : entre livraisons massives, pics de service et contrôles d’hygiène, la moindre fluctuation de température met en péril vos matières premières et votre organisation. Sans volume dédié, vous multipliez les armoires éparpillées, les pertes et les déplacements inutiles.

La chambre froide professionnelle panneau 120 mm volume 6,08 m³ - 2700 x 1500 x 2200 mm VIRTUS répond précisément à cette problématique. Avec un volume utile de 6.08 m³ et des panneaux de 120 mm, elle offre des solutions de stockage frigorifique compactes, parfaitement adaptées aux cuisines à l’espace restreint. Sa structure de chambre froide à panneaux à monter assure un montage rationnel, un nettoyage facilité et des solutions adaptées aux attentes élevées des restaurateurs, traiteurs et collectivités. Référence BOZ0604, elle s’intègre dans vos flux comme un véritable outil de production froid.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino fonde l’actuel groupe VIRTUS GmbH. Tel père, tel fils : une passion commune pour un matériel de réfrigération professionnel fiable. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, le groupe garantit stock, proximité et fiabilité continue et éprouvée, aujourd’hui dans plus de 60 pays.

Techniquement, cette chambre froide modulaire VIRTUS est livrée en panneaux isolés épaisseur 120 mm, pour une excellente inertie thermique et un volume utile de 6.08 m³. Sa connexion est de type neutre, vous laissant le choix du groupe frigorifique le plus adapté à votre projet. Le colis affiche des dimensions de 2700 x 1500 x 2200 mm cm pour un poids de 372.0 kg, classé en expédition Sperrgut/Bulky goods, gage de matériel résistant et de structure robuste, alignée sur le respect des meilleures pratiques du secteur.

Cette chambre froide VIRTUS offre-t-elle une "réponse immédiate aux évolutions du secteur" en termes de configuration ?
Oui, sa conception en panneaux à monter permet d’adapter la configuration à vos contraintes de locaux et de faire évoluer l’installation lors d’un réaménagement ou d’une extension.

Ce modèle de chambre froide panneau 120 mm garantit-il une "fiabilité continue et éprouvée" pour un usage intensif en restauration ?
Oui, l’épaisseur de panneau et la qualité d’assemblage ont été pensées pour un usage CHR intensif, avec une stabilité thermique limitant les contraintes sur le groupe frigorifique.

En choisissant cette chambre froide panneau 120 mm volume 6,08 m³ VIRTUS, vous investissez dans une solution durable, rationnelle et pensée pour la performance quotidienne des cuisines professionnelles, avec des solutions adaptées aux attentes élevées des chefs et une réponse immédiate aux évolutions du secteur.

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Caractéristiques :

Dimensions : 2700 x 1500 x 2200 mm
Poids (kg) : 372.0
Type de connection : neutre
Volume (m3) : 6.08

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