Dans un bar à cocktails, une brasserie ou un hôtel avec service soutenu, la vraie difficulté n’est pas seulement de garder les boissons fraîches, c’est de les avoir toujours sous la main sans encombrer le poste de travail. Quand le comptoir est étroit, que le personnel tourne, que les pics d’activité se succèdent, un mauvais choix d’arrière de bar fait perdre un temps précieux et génère des ouvertures de chambre froide inutiles. Dans ce contexte, l’Arrière de bar noir 1 porte battante vitrée +2 / +10°C - 151L AFI COLLIN-LUCY, référence C1B, prend tout son sens : 600 x 535 x 910 mm, groupe logé en bas, porte vitrée, on est sur un appareil pensé pour optimiser un linéaire court, avec une température de service stable et une visibilité immédiate des références boissons, même dans un environnement sombre.

Ce modèle AFI COLLIN-LUCY, société belge intégrée au Groupe FURNOTEL, a été conçu pour une utilisation professionnelle quotidienne : volume de 151 L, 1 porte vitrée battante à fermeture à clef, évaporateur ventilé pour une répartition homogène du froid, température réglable de +2°C à +10°C via un thermostat électronique précis. Le groupe logé en bas et le gaz réfrigérant R600A assurent un fonctionnement compact et efficace, adapté aux arrière-bars en service continu. La carrosserie skinplate noire et l’intérieur aluminium offrent une bonne résistance à l’usure et un entretien simple en fin de service, même avec un personnel non spécialisé. Le dégivrage et l’évaporation automatiques limitent les interventions techniques et garantissent une stabilité de performance sur la durée.

En conditions réelles, cet arrière de bar trouve sa place dans les bars à vins, pubs, brasseries, snacks ou restaurants avec un comptoir actif, là où la cadence de service impose des ouvertures fréquentes. La hauteur de 910 mm permet de l’intégrer sous comptoir tout en conservant un plan de travail confortable. Ses 2 clayettes ajustables par porte facilitent l’organisation par type de boissons et la gestion des rotations. En revanche, ce modèle sera moins pertinent dans un gros établissement de nuit qui a besoin de très grands volumes ou de plusieurs portes, ou dans un concept ultra silencieux type bar à cocktails haut de gamme en salle privée, où l’on privilégiera parfois un parc de plusieurs modules. Avec une puissance de 0,25 kW et un poids de 54 kg, il est conçu pour un usage intensif mais raisonné, dans une classe climatique vitrée cohérente avec une installation en zone de vente, pas face à une baie plein sud.

Cet arrière de bar noir AFI COLLIN-LUCY C1B supporte-t-il une utilisation en service continu dans une brasserie animée ? Oui, l’évaporateur ventilé et le dégivrage automatique permettent un usage intensif, à condition de respecter la ventilation du groupe logé en bas et de ne pas obstruer les grilles. La porte vitrée de cet arrière de bar compact est-elle adaptée à un comptoir très lumineux ? Pour une exposition plein sud ou sous spots puissants, il faudra vérifier l’implantation, mais pour un bar classique ou une brasserie, la porte vitrée reste un atout pour la mise en avant produits. Cet arrière de bar AFI COLLIN-LUCY 151 L est-il facile à gérer pour une équipe avec beaucoup de turnover ? Oui, avec l’éclairage intérieur, la visibilité immédiate des stocks et les clayettes réglables, même un nouveau serveur trouve rapidement ses repères. La sécurité des boissons est-elle assurée sur cet arrière de bar C1B lors des fermetures de nuit ? La fermeture à clef intégrée limite les accès non autorisés, ce qui est utile en terrasse ouverte, bar d’hôtel ou lieu multi-activités. Cet arrière de bar vitré AFI peut-il servir de réserve unique pour les boissons d’un restaurant très fréquenté ? Sur un gros volume de couverts, il sera plutôt l’outil de service rapide au comptoir, adossé à une réserve froide en cuisine ou en cave, pour préserver la fluidité de service.

En résumé de terrain, si tu cherches un appareil fiable, compact, avec une vraie lisibilité produit et une gestion du froid maîtrisée pour ton comptoir, cet Arrière de bar noir 1 porte battante vitrée +2 / +10°C - 151L AFI COLLIN-LUCY, référence C1B, est un choix cohérent. Il conviendra parfaitement à un bar, une brasserie, un snack ou un hôtel qui veut sécuriser son service boissons, optimiser la place sous comptoir et limiter la maintenance quotidienne. Si ton besoin principal est un très gros stockage, complète-le par une chambre froide ou une armoire négative, mais pour le poste de service, ce modèle offre un excellent équilibre entre compacité, confort de travail et fiabilité en exploitation.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x535x910
Type d'appareil : Groupe Logé en bas
Type d'énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.25
Type de gaz : R600A
Poids net en kg : 54.0
Classe Climatique : Vitrée



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Fiche produit (PDF)