En service, la moindre rupture de glace peut bloquer l’envoi des cocktails, retarder la mise en place du buffet ou compromettre la chaîne du froid en laboratoire. Dans les bars à gros débit comme dans les restaurants gastronomiques, la dépendance à des bacs de glace manuels ou à des machines instables rend l’organisation fragile et énergivore pour vos équipes.

La machine à glaçons pleins à air 28 kg Icematic répond précisément à cette problématique de continuité de service. Compacte, facile à intégrer sur ou sous comptoir, elle fournit une glace pleine, transparente et structurée, idéale pour les verres à cocktails, seaux à glace et présentations premium. Vous bénéficiez de produits robustes pour usage intensif, appuyés par des solutions basées sur des années d'expérience dans le CHR, pour une production régulière sans surveillance permanente. Un suivi rigoureux pour chaque étape de conception assure une fiabilité adaptée aux services soutenus.

Machine à glaçons professionnelle, ce modèle C28PA s’inscrit dans la démarche qualité de la marque. Icematic est un acteur majeur de la production de glace professionnelle, reconnu pour ses machines fiables, hygiéniques et régulières en rendement. La marque maîtrise différentes technologies de glace (cube, gourmet, paillette, écaille), répondant aux besoins d’une large variété de métiers. Les appareils Icematic sont conçus pour maintenir des performances stables même en environnement chaud. Leur robustesse et leur simplicité de maintenance en font un choix fréquent dans les bars, restaurants, hôtels et laboratoires alimentaires, une véritable expérience inégalée dans le secteur.

D’un point de vue technique, cette machine à glaçons pleins en acier inox mesure 400x480x600 mm pour un poids de 30 kg. Elle fonctionne en version à air avec un système à aspersion et une alimentation en 220-240/50/1. La puissance absorbée est de 310.0 W, optimisée grâce au gaz réfrigérant naturel R290, réduisant la consommation énergétique et l’impact environnemental. Le panneau de contrôle tactile permet le réglage fin du poids du glaçon et du niveau de glace dans le réservoir, tandis que les alarmes acoustiques et lumineuses, les rapports HACCP et l’analytique prédictive sécurisent l’exploitation quotidienne.

Cette friteuse de bar peut-elle assurer un service continu en glaçons pour un débit important ?
Oui, la conception C28PA garantit une production stable et programmable, avec une mise en place de produits de référence pour les établissements à fort volume.

Cette friteuse compacte est-elle adaptée aux comptoirs de bar à espace réduit ?
Ses dimensions contenues permettent une installation facile sous comptoir ou en arrière-bar, tout en conservant une capacité de production professionnelle.

En choisissant cette machine à glaçons pour bar Icematic, vous sécurisez votre flux de glace, optimisez votre organisation et capitalisez sur la mise en place de produits de référence au sein de votre établissement.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x480x600
Type de gaz : R290
Alimentation : 220-240/50/1
Largeur (mm) : 400.0
Profondeur (mm) : 480
Hauteur (mm) : 600
Poids (kg) : 30
Puissance absorbée (W) : 310.0

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