Fourneau professionnel gaz 5 feux avec four électrique ventilé, conçu pour les cuisines CHR nécessitant une cuisson intensive et polyvalente.

Ce fourneau Casselin de profondeur 600 mm associe 5 brûleurs gaz à un four électrique ventilé, offrant une plage de température de 50°C à 400°C sur les feux et de 50°C à 300°C dans le four. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 et 430 garantit robustesse et hygiène en milieu professionnel. Équipé d'un thermostat de sécurité et d'un placard de rangement, il répond aux besoins des restaurants, brasseries et collectivités. Son alimentation triphasée et son pré-équipement gaz naturel en font une solution adaptée aux installations professionnelles exigeantes.

Caractéristiques techniques

Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm
Plage de température du four : température réglable de 50°C à 300°C
Poids net : 65 Kg
Puissance totale : 3 x 3 600 W + 2 x 3 000 W gaz + 3 100 W / 230 V
Type de gaz : Gaz naturel (injecteurs butane inclus)
Système de chaleur : Ventilée
Matériau structure : Acier inoxydable AISI 430

Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
Structure en acier inoxydable AISI 430
zones réglables 50°C à 400°C
Thermostat de sécurité
Placard de rangement neutre
> Pré-équipé pour fonctionner en gaz naturel,les injecteurs gaz butane sont inclus.

À propos de la marque Casselin

Casselin, fondée en 2012, est spécialisée dans la fabrication de matériel pour cuisines professionnelles, hôtels et restaurants. La marque propose une gamme complète de produits dédiés au snacking et à l'optimisation des espaces de travail. Elle allie robustesse et praticité pour répondre aux exigences des professionnels les plus exigeants.

SAVCasselin assure une logistique adaptée avec disponibilité des produits et livraison express. Les équipes sont à l'écoute pour apporter des solutions techniques et un suivi efficace. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 600.