Petit four à pizza professionnel gaz pour 2 pizzas de 300 mm de diamètre, conçu pour les pizzerias et la cuisson rapide en restauration.

Ce four à pizza gaz Virtus permet de cuire simultanément 2 pizzas de 300 mm de diamètre avec une température réglable jusqu'à 400°C. Sa chambre de cuisson en acier inoxydable et son système d'allumage piézoélectrique garantissent une utilisation professionnelle fiable. Adaptable au GPL ou au gaz naturel, il convient aux pizzerias et points de vente à emporter nécessitant une production régulière. Ses dimensions compactes (850x920x829 mm) et son poids de 145 kg en font un équipement facile à intégrer en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 850x920x829 mm
Gaz du four (kW) : 11
Four à température de fonctionnement (°C) : 0°C/+400°C
Hauteur nette (mm) : 829
Largeur nette (mm) : 850
Longueur nette (mm) : 920
Numéro d’article : CAA0012
Poids net : 145 kg

Puissance : 11
Capacité pizzas : 2 pizzas ø 300 mm
Diamètre pierre : 600 mm
Hauteur intérieure : 265 mm
Matériau chambre : Acier inoxydable
Type allumage : Briquet piézoélectrique
Sécurité : Soupape magnétique
Alimentation : GPL ou GN

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle fondée en 2004. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un centre logistique en Italie, l'entreprise assure une livraison rapide et un service après-vente de qualité. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'adresse aux chefs professionnels recherchant l'excellence technique.

SAVVirtus dispose d'un réseau de distribution international et d'un service après-vente dédié aux professionnels. La livraison immédiate des produits et la disponibilité des pièces détachées sont des atouts majeurs de la marque. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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