Petit four à pizza professionnel électrique Casselin à 2 chambres, idéal pour les pizzerias et la cuisson rapide de pizzas jusqu'à 30 cm de diamètre.

Ce four électrique compact équipe parfaitement les pizzerias et restaurants italiens grâce à ses deux chambres de cuisson indépendantes. Sa sole en pierre réfractaire amovible et ses résistances voûte/sole assurent une cuisson homogène des pizzas jusqu'à 300°C. Le minuteur intégré de 15 minutes permet un contrôle précis de la cuisson. Son enveloppe en acier inoxydable garantit une excellente durabilité en milieu professionnel. Les dimensions réduites (550x430x379 mm) conviennent aux espaces restreints des food trucks ou points de vente à emporter.

Caractéristiques techniques

Puissance : 2 700 W / 230 V
Dimensions : L 550 x P 430 x H 379 mm
Poids : 27,7 Kg
Acier inoxydable - Dimensions des 2 chambres : 410 x 370 x 90 mm - Résistance voûte et sole - Sole amovible en pierre réfractaire - Température de 50°C à 300°C
Température de fonctionnement : 50°C à 300°C
Minuteur : 15 minutes

Matériau de construction : Acier inoxydable
Résistance voûte et sole
Sole amovible en pierre réfractaire
Température de 50°C à 300°C
Minuteur de 15 minutes

À propos de la marque Casselin

Casselin est un fabricant français de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. Spécialiste du snacking, la marque propose des équipements robustes et pratiques pour l'aménagement des espaces CHR. Elle s'engage sur la fiabilité de ses produits et la disponibilité de ses équipes techniques.

SAVCasselin assure un service client dédié aux professionnels avec un suivi de fabrication optimisé. La marque propose une livraison express et une disponibilité des produits adaptée aux besoins CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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