Dans le monde dynamique de la gastronomie et de l'hôtellerie, la conservation du vin est cruciale pour garantir une expérience client exceptionnelle. Un restaurant ou un hôtel cherchant à se démarquer doit assurer une conservation optimale des bouteilles pour respecter les arômes et saveurs authentiques du vin. Pour cela, une cave à vin professionnelle devient une pièce maîtresse. Mais comment choisir le bon équipement qui assure une conservation de vin parfaite tout en offrant flexibilité et praticité ? C'est là que la cave à vin avec zones séparées entre en jeu, une solution idéale pour ceux qui cherchent à stocker des bouteilles wine de manière optimale.

La cave à vin 163 bouteilles avec 2 portes vitrées et 2 zones de température 485 L de la marque Casselin propose une solution innovante pour résoudre ces problématiques. Grâce à son système de froid ventilé et son thermostat digital bi-zone, elle permet une régulation précise des températures, assurant ainsi une conservation optimale des vins. Ce modèle est conçu pour s'adapter aux besoins des professionnels en garantissant des conditions parfaites de stockage, que ce soit pour une bouteille de vin rouge ou blanc. Son système de dégivrage automatique par cycle compresseur élimine le souci du givre, offrant une tranquillité d'esprit et un entretien facile.

Fondée en France, Casselin est synonyme de fiabilité et de performance. Basée à Corbas, Casselin s'est forgée une excellente réputation dans le domaine du matériel professionnel pour la restauration, l'hôtellerie et les collectivités. Grâce à son bureau d’études intégré, la marque conçoit des produits innovants répondant aux normes professionnelles les plus exigeantes. Avec un service client réactif et une logistique efficace, Casselin assure des livraisons rapides partout en France et en Europe. La référence, CCAV163BZ, en est un parfait exemple, combinant design et technologie de pointe.

Cette cave à vin professionnelle se distingue par ses caractéristiques techniques impressionnantes : capacité de 168 bouteilles, portes double vitrage anti-UV réversibles et un verrouillage porte par clé pour une sécurité accrue. Les 7 étagères coulissantes en bois apportent une accessibilité et une présentation esthétiquement plaisantes. Le modèle offre une capacité nette de 485 L, tandis que son éclairage LED de couleur bleue assure une belle mise en valeur de vos bouteilles.

Pourquoi opter pour ce modèle ? Le principal avantage de cet équipement de conservation vin est sa flexibilité et son adaptabilité aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration. Grâce aux températures réglables, vos bouteilles de vin sont conservées dans un environnement idéal. À quel point est-il facile à installer ? Les pieds ajustables et une isolation de 40 mm par côté le rendent adaptable à n'importe quel espace.

Pour une utilisation optimale, il suffit de régler les températures selon le type de vin et d'utiliser les différentes zones de température pour une conservation optimisée. Le thermostat digital simplifie grandement ce processus.

Ne tardez plus à transformer votre expérience de conservation du vin. Successivement, bénéficiez d'une solution personnelle et de matériel adapté aux conditions exigeantes en choisissant la cave à vin Casselin. Explorez davantage de produits sur BBR CHR et découvrez notre engagement en tant que partenaire pour chaque étape de votre réussite.

Caractéristiques :

Poids (Kg) : 104.0
Capacité : 168 bouteilles
Type de froid : Froid ventilé
Dégivrage : automatique par cycle compresseur
Éclairage : LED de couleur bleue
Verrouillage porte par clé : Oui
Nombre d'étagères : 7 étagères coulissantes en bois + 1 inférieure
Capacité nette : 485 L
Capacité commerciale : 520 L
Fluide réfrigérant : R600a
Isolation : de 40 mm par côté
Porte double vitrage anti : Oui
UV réversible : Oui
Pieds : ajustables
Températures réglables : de +5°C à +12°C/+12°C à 20°C
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Fiche produit (PDF)