Bain-marie à eau encastrable ERATOS pour maintien en température de 5 gastronorms GN1/1, idéal pour les buffets et services en continu.

Ce bain-marie encastrable ERATOS maintient vos préparations entre 50°C et 90°C grâce à son chauffage par résistance silicone sécurisé. Sa cuve inox AISI 304 entièrement soudée avec bords arrondis facilite le nettoyage et assure une hygiène parfaite en cuisine professionnelle. L'appareil s'intègre discrètement dans vos plans de travail avec des dimensions d'encastrement de 1745 x 625 x 200 mm. Son panneau de commande amovible de 1 mètre avec thermostat digital permet un réglage précis de la température pendant le service.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1770x646x215 mm
Capacité : 5GN1/1 L
Alimentation : 230 V - Monophasé - 50 Hz
Hauteur NET (mm) : 215
Longueur NET (mm) : 1770
Poids net (kg) : 39,11 kg
Profondeur NET (mm) : 646

Puissance : 3000 / 2000
Plage de température: +50 à +90 °C
Matériau de construction : Inox AISI-304 18/10 satiné
Type de chauffage : Résistance de silicone avec fusible thermique de sécurité
Système de vidange : Robinet à boisseau sphérique
Type d'isolation : Polyuréthane écologique ignifugé

À propos de la marque ERATOS

ERATOS, membre du groupe CORECO, propose une large gamme de meubles self et d'inox pour la restauration. La marque innove chaque année avec des produits répondant aux attentes du marché comme le buffet modulaire et le chariot chaud de liaison.

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