Dans de nombreux centres urbains, les restaurants et pizzerias sont confrontés à des défis uniques : maximiser l'efficacité dans des espaces restreints tout en maintenant des normes élevées de qualité culinaire. Dans ce contexte exigeant, comment garantir la parfaite cuisson de chaque pizza tout en optimisant l'espace et l'énergie ? La solution réside dans le choix du bon équipement, et c'est là que le Four électrique numérique 2 chambres pour pizza 33 cm de Zanolli entre en jeu.

Le modèle CITIZEN EP 4+4 / MC TOUCH est conçu pour résoudre ces enjeux. Grâce à son design compact et rationnel, il s'intègre parfaitement dans les environnements à espace limité. Doté d'une double chambre de cuisson, ce four vous permet de cuire plusieurs pizzas simultanément, assurant une cuisson uniforme grâce à son plan en céramique réfractaire. Parfait pour les pizzas rondes, romaines ou sur plaque, il offre une flexibilité idéale pour diversifier vos offerings culinaires. De plus, vous avez le choix d'une version à chambre simple ou double pour s'adapter à vos besoins de production.

Depuis plus de 70 ans, Zanolli incarne l'héritage de l'ingéniosité italienne dans la conception de fours et machines pour la gastronomie. Réputée pour son haut niveau de qualité et d'innovation, Zanolli est une référence du Made in Italy tant dans ses frontières qu'à l'international. Grâce à un vaste réseau de distribution, dont BBR CHR, la marque assure une disponibilité immédiate des stocks et une relation client construite sur la confiance.

Techniquement, le « Four électrique numérique 2 chambres pour pizza 33 cm » brille par ses dimensions optimisées : 99x99x59 cm pour l'ensemble, avec des chambres de 70x70x12 cm. Son alimentation triphasée et sa capacité à cuire jusqu'à 8 pizzas de 33 cm en font un équipement cuisson pizza idéal pour les établissements professionnels.

Vous cherchez à répondre à une demande croissante sans sacrifier la qualité ? Le Four CITIZEN est votre solution avec ses réponses immédiates aux évolutions du secteur.

L'utilisation est simple : placez vos pizzas ou plats dans les chambres réfractaires pour une cuisson homogène. Comment notre four s'intègre-t-il dans votre cuisine ? Il réduit l'espace utilisé tout en augmentant l'efficacité opérationnelle.

Profitez de ces avantages aujourd'hui avec Zanolli et faites de votre cuisine un modèle de modernité. Découvrez notre sélection sur BBR CHR et faites évoluer votre équipement professionnel vers un four à pizza électrique de pointe.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 99x104x59
Dimensions Chambre (LxPxH) (cm) : 70x70x12
Alimentation : Triphasé
Capacité pizzas : (4+4) x 33cm
Poids (Kg) : 150

Dans le monde professionnel, ce produit est utilisé par les chefs pizzaiolos et restaurateurs qui exigent des solutions adaptées aux opérations intensives, garantissant ainsi une réponse immédiate aux évolutions du secteur.

Fiche produit (PDF)