Découvrez la Casserole inox de diamètre 180mm et 3L, un ustensile de cuisine professionnel incontournable pour les chefs exigeants! Cet ustensile en inox de haute qualité est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles tout en garantissant engagement pour l'efficacité opérationnelle. Avec sa robustesse et son design optimisé, c'est l'accessoire idéal pour toutes vos préparations culinaires.

SOFRACA, une marque de confiance depuis 1964, incarne plus de 60 ans d'excellence dans la fabrication de matériel de cuisine professionnelle. Fondée par Pierre Orset, Sofraca s'est intégrée dans l'industrie de l'hôtellerie, de la restauration et du snacking grâce à sa capacité d'innovation et son engagement de satisfaction. La longévité de Sofraca repose sur trois principes fondamentaux : une histoire familiale, la qualité, et la diversification. En 2024, Sofraca continue d'être un exemple de solutions à forte valeur ajoutée avec sa devise « CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ ».

La casserole professionnelle de SOFRACA, référence CK18, fait preuve d'un excellent savoir-faire. Elle possède un diamètre de 180mm, une hauteur de 120mm et un volume de 3L. Conçue pour résister à une utilisation intensive, elle permet une distribution uniforme de la chaleur, garantissant ainsi une cuisson parfaite à chaque utilisation.

Les avantages de cette casserole inox incluent un entretien facile et une résistance à la corrosion, offrant ainsi un approvisionnement sans rupture à votre cuisine professionnelle. Elle s'intègre parfaitement dans les cuisines haut de gamme qui exigent des solutions sur-mesure adaptées.

Pourquoi choisir cette casserole professionnelle plutôt qu'une autre? Comparée à d'autres alternatives disponibles, la casserole SOFRACA garantit non seulement une qualité supérieure et une durabilité exceptionnelle, mais elle est aussi soutenue par l'expertise de BBR CHR, votre partenaire de confiance en équipements professionnels.

FAQ technique:

Quelle est la capacité de la casserole?
La casserole a une capacité de 3L, idéale pour des préparations de taille moyenne.

Comment se nettoie cette casserole?
Grâce à sa fabrication en inox, le nettoyage est simplifié, et elle résiste très bien à la corrosion.

Cette casserole est-elle adaptée à toutes les sources de chaleur?
Oui, elle est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction.

Pour les professionnels du secteur de la restauration tels que les chefs cuisiniers, cet ustensile cuisine inox devient indispensable. Grâce à BBR CHR, bénéficiez d'une expertise en solutions sur-mesure pour une cuisine optimisée. Avec BBR CHR, explorez un monde d'options adaptées à vos besoins.

Caractéristiques :

Diamètre (mm) : 180
Hauteur (mm) : 120.0
Volume (L) : 3.0

Retrouvez ici nos casseroles professionnelles.

Fiche produit (PDF)