Vous êtes chef dans un restaurant professionnel, et vous avez besoin d'un ustensile fiable pour préparer des plats en grande quantité tout en garantissant une cuisson uniforme ? La recherche d'une casserole inox professionnelle qui allie robustesse et grande capacité est souvent un défi majeur pour les professionnels de la restauration qui souhaitent maintenir des standards élevés de qualité. L'objectif est de trouver un produit conçu pour une longévité maximale afin d'assurer une utilisation intensive quotidienne sans compromis sur la performance.

La casserole inox diamètre 240mm - 6,7L de la marque Sofraca, référence CK24, est la solution idéale pour répondre à ce besoin. Avec un espace généreux et une excellente distribution de la chaleur grâce à sa conception en acier inoxydable, elle vous permet de cuisiner efficacement des plats volumineux. Conçue pour la durabilité, cette casserole dispose de caractéristiques techniques optimales pour satisfaire les exigences des professionnels. Priorité donnée aux besoins du client, ce produit est un gage de qualité et d'efficacité pour toute cuisine professionnelle.

Depuis 1964, Sofraca incarne l'excellence dans la fabrication d'équipements de cuisine professionnelle. Fondée par Pierre Orset, la société s'est développée grâce à des valeurs solides : un savoir-faire familial, une innovation continue, et une fabrication de qualité. En célébrant ses 60 ans d'existence, Sofraca continue de servir l'industrie avec des produits conçus pour une longévité maximale, tout en protégeant l'environnement.

Caractéristiques :

Diamètre (mm) : 240
Hauteur (mm) : 150.0
Volume (L) : 6.7

Quels sont les avantages de cette casserole robuste inox ? Son volume important de 6,7 L vous permet de cuisiner pour un grand nombre de personnes sans avoir à multiplier les préparations. Comment l'utiliser au mieux ? Cette casserole est idéale pour mijoter, bouillir, ou préparer des sauces volumineuses, offrant ainsi une flexibilité d'utilisation inégalée.

Les chefs cuisiniers, restaurateurs et autres professionnels de la restauration apprécieront l'expertise sectorielle et les standards élevés de Sofraca dans leur BBR CHR quotidien. Prêt à faire passer votre cuisine au niveau supérieur ? Réalisez vos plats avec cette casserole inox professionnelle, et appréciez l'excellence dans la chaîne d'approvisionnement offerte par l'atelier Sofraca. Retrouver ici nos casseroles inox professionnelles.

Fiche produit (PDF)