Découvrez le couvercle pour marmites inox de Sofraca, une solution parfaite pour vos besoins en couvercles cuisine pro. Idéal pour les chefs et les professionnels de la restauration, ce produit s'intègre parfaitement dans votre cuisine pour des performances optimales au quotidien. En choisissant ce couvercle grande taille, vous assurez une meilleure conservation de la chaleur et un gain d’efficacité lors de vos sessions de cuisine.

Créée en 1964 par Pierre Orset, la marque Sofraca est une référence dans l'industrie de la cuisine professionnelle. Depuis plus de 60 ans, elle se démarque par une fabrication de qualité reposant sur des valeurs comme la durabilité et l'innovation. Fort d'une histoire familiale, cet héritage continue de prospérer grâce à des solutions toujours adaptées à l'évolution du secteur de la restauration et de l’hôtellerie. En 2024, Sofraca célèbre 60 ans d’innovation et de savoir-faire, une longévité rendue possible par sa fiabilité constante dans le temps.

Le modèle COK40 est fabriqué avec un diamètre de 400 mm pour s'adapter aux grandes marmites. Ce couvercle inox est conçu pour une utilisation intensive, ce qui en fait un accessoire cuisson essentiel dans les cuisines professionnelles. La processus simplifié pour les pros garantit une convivialité exemplaire.

Pourquoi choisir ce produit pour votre cuisine professionnelle ? Grâce à ses excellentes propriétés thermiques, ce couvercle favorise une approvisionnement rapide de la température, optimisant la cuisson et préservant les saveurs.

Comment utiliser ce couvercle correctement ? Pour garantir une performance optimale, placez simplement le couvercle marmite sur la marmite correspondante avant de débuter la cuisson. Sa conception permet une fermeture hermétique, réduisant ainsi la perte de chaleur.

Ce produit est parfait pour les professionnels tels que les chefs cuisiniers et les gestionnaires de cuisines professionnelles. Engagez-vous pour le succès de vos clients grâce à l'expertise en gestion de projet CHR de Sofraca. Rejoignez la communauté BBR CHR et équipez-vous du meilleur matériel pour votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques :

Diamètre (mm) : 400

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Fiche produit (PDF)