En restauration, la graisse en suspension, les fumées de cuisson et les odeurs persistantes saturent rapidement l’air, rendent le poste de travail inconfortable et encrassent les plafonds. Sans hotte professionnelle murale adaptée, la sécurité, l’hygiène et le confort de votre brigade sont compromis, en particulier sur les lignes de cuisson snack intensives.

La hotte murale snack avec éclairage intégré 1000x900 mm VIRTUS, réf. CS910, répond précisément à cette problématique. Sa conception de hotte inox pour cuisine professionnelle est une conception pensée pour l'efficacité : captation optimisée des fumées au-dessus des appareils snack, éclairage intégré pour une visibilité parfaite du plan de cuisson et maintenance facilitée. Cette solution s’inscrit dans une véritable exigence de qualité professionnelle et dans un véritable engagement dans la constance des performances, indispensable aux cuisines à fort débit.

Signée VIRTUS, cette hotte bénéficie d’une expérience éprouvée dans le secteur. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, centrée sur la livraison immédiate, une logistique performante et un SAV irréprochable, révolutionne la distribution. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Aujourd’hui, père et fils dirigent un groupe présent dans plus de 60 pays, appuyé par un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, gage de disponibilité et de confiance des plus grandes marques.

Côté technique, cette hotte murale snack est prévue pour une connexion de type électrique, avec un éclairage intégré adapté au travail précis sur la zone de cuisson. Elle est livrée sur Palette/Palett pour une manutention sécurisée. Ses dimensions globales sont de 900 x 1000 x 450 mm, pour un poids de seulement 28.0 kg, ce qui facilite l’installation murale dans la plupart des cuisines professionnelles, en conservant une surface d’aspiration adaptée au snack en 1000x900 mm.

Cette hotte snack VIRTUS est-elle adaptée aux contraintes d'une cuisine professionnelle à service continu
Oui, sa conception spécifique pour le snack et son éclairage intégré en font un équipement parfaitement adapté aux services intensifs du midi et du soir, tout en préservant le confort de travail.

La référence CS910 de cette hotte murale facilite-t-elle le suivi de parc matériel en CHR
Oui, l’identification par la référence CS910 simplifie vos procédures de maintenance, de commande de pièces et de suivi de parc avec votre installateur ou votre service achats.

Pensée pour durer et optimiser votre extraction, cette hotte murale snack VIRTUS s’intègre parfaitement à toute ligne de cuisson professionnelle, en respectant les exigences d’hygiène, de sécurité et de confort attendues dans la restauration commerciale et collective.

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Caractéristiques :

Dimensions : 900 x 1000 x 450 mm
Poids (kg) : 28.0
Type de connection : électrique

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Fiche produit (PDF)