Dans un restaurant animé, une brasserie avec bar à cocktails ou un hôtel en service continu, la vraie difficulté, c’est de sécuriser un volume de glace régulier sans rupture pendant le coup de feu. La Machine à glaçons pleins à refroidissement par air 95 kg/24h avec stockage 55 kg Diamond Promo, réf. CUB100/55A, est pertinente dès que le bar tourne fort, que la salle suit et que vous ne pouvez pas vous permettre d’acheter de la glace en sacs. Avec des glaçons pleins de 23 g, vous gardez des boissons bien fraîches sans dilution excessive, idéal en restauration, bar à vin ou mixologie soutenue.

Cette machine produit 95 kg par 24 h et dispose d’une réserve en ABS de 55 kg, ce qui donne une bonne marge pour les pics de service. Le refroidissement par condenseur à air limite les contraintes d’arrivée d’eau, et les 4 vérins de régulation facilitent l’implantation sous comptoir (735x603x1010 mm). Le système à spray avec gicleurs en laiton, conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire, réduit les blocages et les interventions techniques, tandis que le timer électronique avec lavage automatique AWS simplifie l’hygiène en fin de service.

Ce modèle prend tout son sens dans un établissement à usage intensif, avec température ambiante élevée, grâce à l’unité hermétique tropicalisée jusqu’à +43 °C et au réfrigérant R290. La réalisation en inox AISI 304 et la conformité CE en font un choix sérieux pour une équipe pas toujours spécialisée en maintenance. En revanche, il sera moins adapté dans un local très confiné mal ventilé, ou pour une petite structure où une production de 95 kg/24h et une consommation électrique de 0,87 kW seraient surdimensionnées. Diamond Promo offre ici une solution à budget maîtrisé sans sacrifier la fiabilité.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 735x603x1010
Type de glaçons : Pleins 23 g
Production journalière : 95 kg/24 h
Capacité de stockage : 55 kg
Type de refroidissement : Condenseur à air
Puissance (kW) : 0,87 kW
Poids (kg) : 74.0
Alimentation : Monophasée



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