Dans un restaurant de quartier, une brasserie ou un bar à cocktails, le manque de glaçons pleins pendant le coup de feu crée vite des tensions : service ralenti, barmen qui courent en chambre froide, stockage encombrant. La Machine à glaçons pleins à air production 29 kg/24h avec stockage 9 kg Diamond Promo, réf. CUB30/9A, est pensée pour ces configurations où l’on veut une production fiable sans sacrifier la place au sol. Avec ses dimensions compactes 387x470x687 mm, elle se glisse facilement sous un comptoir ou dans une arrière‑zone déjà chargée, tout en assurant une cadence stable pour un service continu midi/soir.

Sur le terrain, la production de 29 kg par 24 h et la réserve en ABS de 9 kg couvrent sans problème un restaurant traditionnel de 50 à 80 couverts, un snack dynamique ou un bar avec débit soutenu. Les glaçons pleins de 23 g offrent une fonte lente, idéale pour les boissons cocktails et les softs. Le timer électronique avec système automatique de lavage "AWS" simplifie le nettoyage de fin de service, même avec un personnel non spécialisé, et limite les dérives d’hygiène. La réalisation en acier inox AISI 304 et l’unité hermétique tropicalisée jusqu’à +43 °C sécurisent le fonctionnement dans une petite cuisine chaude ou un bar peu ventilé.

Ce modèle à condenseur à air et réfrigérant R290 est pertinent si vous avez une bonne circulation d’air autour de la machine, mais moins adapté dans une zone totalement confinée ou déjà saturée en chaleur. Le système à spray avec gicleurs en laiton, conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire, aide à maintenir la production dans les régions à eau dure, à condition de respecter un entretien régulier. Diamond Promo, déclinaison de Diamond, offre ici un accessible, intéressant pour une ouverture, un renouvellement de parc ou un projet à budget maîtrisé, sans renoncer aux standards de fiabilité du fabricant.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 387x470x687
Type de glaçons : Glaçons pleins 23 g
Production journalière : 29 kg/24 h
Capacité de stockage : 9 kg
Type de refroidissement : Condenseur à air
Puissance (kW) : 0,12 kW
Poids (kg) : 32.0
Alimentation : Monophasée


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