Dans le monde dynamique de la restauration et des cuisines professionnelles, la cuisine au wok est souvent confrontée au défi de cuisiner des plats de manière rapide et efficace tout en conservant saveur et qualité. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine, disposer d'un wok professionnel adapté est essentiel. Avec la montée de la cuisine asiatique dans les menus, avoir le bon équipement fait toute la différence. Avez-vous déjà expérimenté la frustration d’un wok qui ne résiste pas à un usage intensif ou qui ne répartit pas bien la chaleur ?

Heureusement, la solution à vos préoccupations est le Wok avec couvercle 36 cm de la marque Casselin. Conçu pour répondre aux besoins des professionnels, ce wok en acier inoxydable assure une cuisson rapide et homogène grâce à sa surface de chauffe parfaitement adaptée. Avec son couvercle inclus, il préserve les saveurs et maintient la chaleur pour une efficacité maximale.

Casselin, marque française implantée à Corbas, est une référence dans le domaine du matériel professionnel pour la restauration et l’hôtellerie. Grâce à son expertise et à un bureau d'études intégré, Casselin propose des produits approuvés par les professionnels, tels que friteuses, grills, et appareils de cuisson. Son engagement à fournir des solutions adaptées se traduit par une réponse rapide et adaptée aux besoins de ses clients.

Le Wok avec couvercle 36 cm (référence CW36) présente des caractéristiques techniques impressionnantes, notamment sa fabrication en acier inoxydable, garantissant une durabilité exceptionnelle. Avec un diamètre de 36 cm et un poids de 3 kg, ce ustensile de wok est idéal pour une utilisation intense. Comment s'assurer que la chaleur est répartie uniformément ? La qualité supérieure de cet acier permet une distribution uniforme de la chaleur, garantissant ainsi une cuisson parfaite de vos plats.

Comment utiliser ce produit au mieux ? Commencez par préchauffer votre wok à feu moyen avant d'ajouter les ingrédients pour une cuisson rapide et savoureuse. Grâce à ses dimensions optimales, vous pouvez cuisiner en grande quantité tout en respectant les saveurs.

Caractéristiques :

Poids (Kg) : 3.0
Dimension : diamètre 36 cm

En conclusion, pour les chefs cuisiniers travaillant dans les restaurants, les hôtels ou même dans collectivités, cet équipement se révèle être un atout indispensable. Découvrez le Wok Casselin chez BBR CHR et transformez votre façon de cuisiner dès aujourd'hui !

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