La gestion des fumées, graisses et vapeurs est un enjeu quotidien en restauration : sans extraction performante, la qualité de l’air se dégrade, les plafonds s’encrassent et le confort de travail se détériore. Dans une cuisine professionnelle à fort débit, seule une hotte murale professionnelle bien dimensionnée peut assurer une captation efficace au-dessus des lignes de cuisson.

La hotte murale cubique avec éclairage LED intégré 1800x900 mm VIRTUS DAA0035 a été conçue pour offrir une extraction fiable et régulière tout au long du service. Sa géométrie cubique optimise le volume de captation, tandis que l’éclairage LED intégré assure une excellente visibilité sur le plan de travail, en réduisant la consommation énergétique. Elle répond aux besoins des cuisines professionnelles les plus exigeantes et s’intègre facilement dans les projets de rénovation comme dans les installations neuves.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l'entreprise. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS dispose d’un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et d’un second centre logistique de 5 000 m² à Lainate, opérant dans plus de 60 pays, gage de fiabilité des équipements de ventilation professionnelle.

D’un point de vue technique, cette hotte professionnelle murale sans moteur affiche des dimensions de 900 x 1800 x 450 mm cm pour un poids de 46.0 kg, permettant une couverture efficace d’une ligne de cuisson de 1800 mm. La connexion est de type neutre, offrant une grande flexibilité d’installation en cuisine professionnelle avec un groupe d’extraction déporté adapté à votre réseau. La classe d’expédition Palette/Palett garantit une manutention sécurisée lors du transport et de la réception en établissement CHR. Référence BBR : DAA0035.

Cette hotte murale LED répond-elle vraiment aux besoins spécifiques CHR ?
Oui, sa conception cubique et sa longueur de 1800 mm assurent une captation homogène au-dessus des fourneaux et friteuses, et elle répond aux besoins spécifiques CHR en extraction performante et durable.

Comment cette hotte murale VIRTUS assure-t-elle une adaptabilité aux contraintes spécifiques de votre cuisine ?
Son raccordement neutre permet de choisir le groupe d’extraction le mieux adapté à votre réseau, offrant une réelle adaptabilité aux contraintes spécifiques d’agencement et de débit d’air.

La fiabilité reconnue par les clients de cette hotte murale est-elle un atout pour un usage intensif ?
La fiabilité reconnue par les clients des équipements VIRTUS garantit un fonctionnement stable en service continu, essentiel pour les cuisines de restaurants, hôtels et collectivités.

Cette hotte cubique propose-t-elle des solutions adaptées aux attentes élevées des chefs ?
Oui, son éclairage LED intégré, son design cubique et sa fabrication professionnelle en font une solution adaptée aux attentes élevées en performance, hygiène et confort de travail.

En choisissant cette hotte murale cubique VIRTUS chez BBR CHR, vous bénéficiez d’une solution qui Répond aux besoins spécifiques CHR, avec Solutions adaptées aux attentes élevées et Une équipe dédiée à votre satisfaction pour vous accompagner de la conception à l’installation. L’Adaptabilité aux contraintes spécifiques et la Fiabilité reconnue par les clients en font un investissement sûr pour votre cuisine professionnelle.

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Caractéristiques :

Dimensions : 900 x 1800 x 450 mm
Poids (kg) : 46.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)