Machine à glaçons ECM 47 – glaçons purs et cristallins pour professionnels

La machine à glaçons ECM 47 est idéale pour les bars, restaurants et hôtels qui recherchent une production régulière de glaçons de qualité supérieure. Elle produit des glaçons gourmets de 20 g (Ø 30 x H 34 mm), parfaitement transparents et cristallins, parfaits pour les cocktails, spiritueux et boissons fraîches.

Sa carrosserie en inox garantit solidité et durabilité, tandis que la régulation électronique avec autodiagnostic permet un contrôle précis du cycle de production. Le panneau de façade est conçu pour une installation encastrée, avec entrée et sortie d’air frontales. L’entretien est facilité par un filtre à air accessible et lavable, et des témoins lumineux assurent un suivi rapide de la maintenance. La porte escamotable avec amortisseur permet une utilisation ergonomique et silencieuse. Le système anticalcaire breveté protège le circuit d’eau, réduisant l’usure et prolongeant la durée de vie de l’appareil.

Capacité et production
La machine dispose d’une réserve de 9 kg et peut produire jusqu’à 24 kg de glaçons par jour (à 21 °C air et eau). Ses dimensions de 386 x 600 x 645 mm et son poids net de 37 kg en font une solution compacte adaptée aux espaces réduits. Elle utilise le gaz réfrigérant R290, respectueux de l’environnement et économe en énergie.

Système de pompe de relevage intégrée
La machine ECM 47 est équipée d’une pompe de relevage, permettant d’évacuer efficacement les eaux usées ou excédentaires. Ce dispositif évite la stagnation d’eau, prévient les risques de fuites et garantit un environnement hygiénique. Grâce à un capteur de niveau, l’eau est automatiquement pompée vers un drain, assurant un fonctionnement continu sans interruption.

Technologie XSafe – hygiène renforcée
Le système XSafe désinfecte la machine en continu grâce à la lumière UV haute puissance. Sans recours aux produits chimiques, il élimine virus, bactéries, levures et moisissures. En produisant un mélange réactif d’oxygène, d’ozone et de photo-plasma, il protège durablement le circuit et l’air ambiant, garantissant une production de glaçons sûre et hygiénique 24h/24.

Consommation et installation
Consommation énergétique : 5,8 kWh/24h
Consommation d’eau : 4 L/h
Puissance absorbée : 280 W
Alimentation électrique : 230V / 50Hz / 1Ph

L’installation est simplifiée grâce au flux d’air frontal et au filtre accessible. Les pieds sont disponibles en option pour adapter l’appareil à votre configuration.

Pourquoi choisir la machine à glaçons ECM 47 ?
Production de glaçons transparents et premium adaptés aux bars et restaurants.
Réserve intégrée de 9 kg avec une production quotidienne de 24 kg.
Pompe de relevage intégrée pour un fonctionnement continu sans contraintes.
Système XSafe pour une hygiène optimale 24/7.
Faible consommation d’énergie et d’eau, idéal pour réduire les coûts d’exploitation.

Avec la machine à glaçons ECM 47, vous disposez d’un équipement fiable, compact et performant, garantissant une production de glaçons de qualité premium au quotidien.

Fiche produit (PDF)