Découvrez notre percolateur professionnel de la marque Virtus Group, un produit conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs exigeants et des baristas en quête de performance. Ce percolateur noir modèle EFB0002/K incarne l'alliance parfaite entre innovation et durabilité, idéal pour les environnements de travail exigeants où le café doit être servi rapidement et efficacement.

La marque Virtus Group est à l'avant-garde depuis sa création par Francesco Marrocchino, un visionnaire en matière de distribution d'équipements de cuisine professionnelle. Avec son fils Vittorio, ils ont transformé une entreprise familiale en un acteur mondial, présent dans plus de 60 pays. Leur engagement en faveur de l'excellence inspire les chefs à travers le monde. L'entreprise se distingue par son expertise en solutions sur-mesure et son investissement continu dans la recherche et l'innovation.

Le percolateur manuel offre des caractéristiques avancées : boîtier compact en inox, carafe café 1,8L en verre, et deux plaques chauffantes pouvant être commandées individuellement grâce à des interrupteurs éclairés. Ces fonctionnalités garantissent une valeur de service élevée, permettant de produire jusqu'à 144 tasses de café par heure tout en assurant une conservation optimale de la température.

Quels sont les avantages majeurs de cet appareil ?
Ce modèle améliore l'efficacité professionnelle avec un processus simplifié pour les pros, tout en réduisant le temps d'attente pour vos clients. Il se caractérise par une amélioration continue des performances, grâce à son design fonctionnel et sa capacité à s'adapter aux besoins changeants des cuisines modernes.

Comment utiliser au mieux ce percolateur professionnel ?
Pour une utilisation optimale, veillez à remplir manuellement avec de l'eau fraîche et à ajuster les plaques chauffantes selon vos besoins. Sa simplicité d'utilisation réduit le risque d'erreurs, même dans les équipes les moins expérimentées.

Les utilisateurs vantent souvent la fiabilité et la robustesse du produit sur des plateformes comme BBR CHR, ce qui en fait une solution de choix pour les professionnels cherchant à maximiser leur potentiel.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 190x370x440
Poids (kg) : 5.2
Energie : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 2,400
Production : 144 tasses/h

Rejoignez la communauté d'utilisateurs satisfaits et améliorez votre service avec ce percolateur professionnel, le choix parfait pour les métiers de la restauration et de la gestion hôtelière.

Fiche produit (PDF)